种野菜也赚钱_新闻中心

种野菜也赚钱

http://www.sina.com.cn 2005年08月12日13:36 大众网-农村大众

如今在不少城市，人们把食用野菜作为一种时尚。因而，有的地区顺应了当前城市中悄然兴起的回归大自然的消费潮，轰轰烈烈的搞起了“野菜市场”。　　今年秋播前，海门辟出50亩地搭建了大棚，引进了观音菜、红军菜、人参菜、马齿苋等10多个野菜品种，由村民种植。所引进的这些野菜品种都具有一次种植，多年收获的优良特性。平均年亩产量可达2000公斤，每公斤可望卖到12元。野菜可以扦插，有良好的市场前景，可以对野菜进行深加工，除传统的干制、腌制外，还开发灌制、小菜制品、野菜汁和野菜保鲜品，使得野菜的经济价值进一步提高，成为农民又一条生财致富之路。