森林里种蔬菜大有可为

　　森林蔬菜，是指在现有的林地里种植蔬菜，实行林菜间作。这种方式，非但不会影响蔬菜的产量，经长期试验观察研究，反而可提高蔬菜的产量和品质，这主要有以下几方面的原因。

　　森林可大大降低风速，调节气温。天冷时，它可提高地温，特别可贵的是天气炎热时，它可大大降低气温，为蔬菜营造一个凉爽的适宜环境。因为大部分蔬菜属于温凉型，很不

　　森林可很好控制光照强度和光照时间，减少光为害。大部分蔬菜，只喜欢中等强度的光照，如白菜类、甘蓝类、根菜类、葱蒜类，部分蔬菜更要求较弱的光照强度，如绿叶菜类，姜、菊等等。树林还可以减少过强的光照强度。在光照时间上，大部分蔬菜为中光性、短光性作物，并不喜欢光照时间过长。树林正像一个巨大的遮阳网，可保护蔬菜在最佳的光照条件下生长，提高蔬菜的品质，减少老化，延长采收期和销售期，起到自然保鲜作用。

　　森林含有丰富的萜烯类物质(森林活力素)，它能散发一种芬芳的香气，强力杀死细菌，大大减少病害，减少农药用量。

　　森林可积累许多负氧离子，极有利于蔬菜健壮生长，增强蔬菜的抗逆性，这是任何药物无法达到的。

　　森林可吸附各种有毒气体，降低农药残留，净化环境，减少污染，有利于无公害蔬菜生产。