天价满汉全席展演3天就倒掉

　　华商晨报8月12日报道11日16时，第四届中国沈阳国际美食节隆重召开，“满汉全席”进行了完整的正式展演。“满汉全席”展演是本届美食节的配套文化活动。据有关负责人透露，整个“满汉全席”即使不考虑3万余元的“龙椅”和2万余元的“万寿无疆”餐具，各方面开支就达20余万元。

　　记者从有关方面了解到，“满汉全席”还将展演3天，3天后，菜肴将被倒掉，购置的

　　针对一些读者和网友认为“花20万办‘满汉全席’过于奢侈和浪费”的观点，清文化主题酒店负责人李总经理表示，虽然“满汉全席”花费不菲，但和浪费不能画等号。他认为，“满汉全席”是中国传统饮食文化精髓，后人负有挖掘、整理和发扬光大的责任，20万元的确不少，但是用在挖掘中国传统文化上并不多，因此不能单纯以金钱来衡量。

　　他还表示，展演“满汉全席”还能给企业和美食节乃至沈阳带来巨大的名片效应和商业价值，因此20万元带来的有形无形回报将是投入的几倍甚至几十倍。

　　《江南时报》 (2005年08月13日 第十四版)