白宫“第一女御厨”上任(图)

http://www.sina.com.cn 2005年08月16日03:56 河南报业网-大河报

布什骑车“得第一”

　　13日，美国总统布什骑上山地车，在他位于得克萨斯州的克劳福德农场里认真锻炼了一把，同行的有几名记者，还有7次环法自行车赛冠军阿姆斯特朗。

　　”得第一”

　　布什爱锻炼身体，也爱骑山地车。不过锻炼归锻炼，和总统一起骑车还是要遵守“规矩”:不能骑得比他快。所以，在这场2小时的“环克劳福德”自行车比赛中，布什始终处于“第一”，其他车手都只能跟在他身后。不过同行的《今日美国报》记者鲁伊瓦尔说，布什“还挺能骑”，在2小时骑程中，他表现得强壮有力，一直以稳定的节奏前进，令第一集团的其他车手们感到不小压力。

　　爱速度

　　“我渴望速度。”布什说，“用每小时14.5公里的速度爬坡，或者用每小时56.3公里的速度从山坡上冲下来，这让我体会到一种快感。”比起骑山地车的那些骑行技巧，布什显然对如何加快速度更感兴趣，而且他这方面的能力提高得很快。

　　两年前，由于膝盖受伤，布什不得不终止跑步锻炼，转而用骑车代替。“我喜欢户外运动。”他倚在那辆价值3000美元的山地车上说，“如果不锻炼，我会去钓鱼，或者去做木工活。我很享受待在户外的感觉，骑着山地车，我可以一口气在户外待上四五天。”“开始骑山地车之前我跑步，直到因为膝盖受伤而不得不停止。我想骑山地车也许会成为我这个年纪的人都喜欢的运动。”

　　抗议者

　　就在距离他和车手们几英里的地方，一群和平运动者正在集会，要求布什会见希恩——一名在伊拉克战争中失去爱子的母亲。2004年4月，希恩的爱子、年仅24岁的美国士兵凯西在伊拉克战争中被杀。2个月后，当她听说布什称驻伊士兵的死亡为“高尚”时，她觉得自己必须做些什么。她和一群和平人士于8月6日奔赴克劳福德农场门外扎营露宿，抗议布什发动伊战，并要求与正在农场度假的布什对话。新华社供本报特稿

　　中国日报供本报特稿　她是一位普通的中年妇女，低调、内敛、含蓄；但她也是不寻常的，因为她拥有“独门绝技”——精湛的厨艺，尤其擅长做特色菜肴，深得美国“第一家庭”的欢迎。她就是克里斯特塔，日前刚刚被任命为白宫厨房的“新掌门”。她因此创下了两个第一:不仅是白宫历史上第一位女性“首席御厨”，也是第一位担此大任的少数族裔。

　　白宫”第一女御厨”

　　据美国媒体15日报道，美国“第一夫人”劳拉14日颇为开心地宣布，正式任命克里斯特塔为白宫新任“第一御厨”。

　　在当天的一份简短声明中，劳拉表示:“我很高兴克里斯特塔接受了白宫首席厨师的职位，我们从她制作的美味食物中，可以感受到她对烹饪的热情。”

　　今年41岁的克里斯特塔出生在菲律宾，后来定居美国，并加入美国国籍。被任命为“第一御厨”后，她将正式接替前白宫首席厨师沙伊布，担当起为美国“第一家庭”烹饪美食的重任。

　　她不仅要为布什总统一家烹饪美食，还要负责设计和实施国宴、假日庆典、招待会、庆祝活动和官员午餐会菜单，要把最能体现美国餐饮特色、适合不同国籍贵宾口味的食品摆在国宴餐桌上。

　　不过，由于布什总统不像前任克林顿那样喜欢在晚上进行社交活动，克里斯特塔将有很多机会给布什准备私人餐食。布什喜欢吃奶酪汉堡、花生酱加蜂蜜三明治等等。

　　自2005年2月白宫首席御厨沙伊布被炒鱿鱼以来，劳拉一直在物色新“御厨”，许多厨艺高超的人也对这个职位表现出浓厚兴趣，跃跃欲试。

　　中选的三大理由

　　经过6个月的精心选拔，克里斯特塔最终从几百名竞选者中脱颖而出，成为白宫首位女性“第一御厨”。据悉，主持选拔工作的劳拉之所以认可并“敲定”克里斯特塔，主要有以下三大理由:

　　理由一:她经验丰富，在烹制特色菜肴和美式菜肴方面技压群雄，颇得劳拉赏识。自1995年开始，克里斯特塔一直在白宫做助理厨师，迄今已有10年之久。她受过法国经典食品制作培训，经验相当丰富，还曾在前任御厨沙伊布的手下工作。

　　最关键的是，克里斯特塔擅长烹饪的菜肴很对劳拉的口味。由于在得州生活了不短时间，布什、劳拉一家都对墨西哥风味的美食情有独钟，克里斯特塔恰好在此方面“有一手”。

　　理由二:她深谙在白宫工作的“重要法则”——“沉默是金”。克里斯特塔为人低调、含蓄，做事沉稳，并始终坚守白宫工作的相关规则，从不轻易对外透露什么“内幕”，对好事的媒体也总是保持沉默。

　　理由三:她能够承受在白宫厨房工作的巨大压力。　(张春燕)

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