首届鲁中“黄河龙”美食文化节20..

　　本报讯(记者崔麦来通讯员张东亮)记者从昨日下午首届鲁中“黄河龙”美食文化节组委会召开的新闻发布会上获悉：张店区餐饮行业协会成立大会、淄博晚报齐鲁餐饮创刊庆典暨首届鲁中“黄河龙”美食文化节将于8月20日至26日在淄博市博物馆南广场隆重举行。

　　本届美食文化节以“继承、发扬、开拓、创新”为宗旨，本着“规范、交流、合作、发展”的原则，政府主导，各方支持，市场运作，主题是“深度挖掘博大精深的齐文化”，

　　本届美食文化节由张店区个体经营企业协会、张店区餐饮行业协会、淄博市饭店烹饪协会、淄博晚报齐鲁餐饮共同主办。中国饭店协会、中国烹饪协会领导及省市区有关领导将出席大会开幕式。

　　美食文化节期间的主要活动有张店区餐饮行业协会揭牌仪式、淄博晚报齐鲁餐饮创刊庆典、酒店特色餐饮展示、名店名菜评比活动、现场制作搭配菜品展示销售、每天晚上安排大型文艺演出、在全区各会员店设立分会场等等。