为鳗鱼出口“保驾护航”

　　广东省工商联鳗鱼业商会第二届第二次会员大会昨日上午在顺德召开。记者获悉，近期日本、韩国和欧盟等国家因鳗鱼产品中残留孔雀石绿问题对我国出口鳗鱼产品采取了严格限制措施，鳗鱼产品出口形势极其严峻，江西、福建、广东省的烤鳗已经于8月上旬先后暂停出口，对日活鳗出口量锐减。为了使优质的鳗鱼产品顺利出口，省工商联鳗鱼业商会决定筹资550万元兴建台山鳗鱼出口检验中心，并添置一台质谱仪出借给顺德出入境检验检疫局，随后还将建立“广东鳗鱼发展基金”。

　　记者　张丽娟

　　孔雀石绿事件

　　广东省工商联鳗鱼业商会会长徐利明在昨天举行的会员大会上指出，近年来，鳗鱼产品屡次被进口国检出药残和重金属超标，特别是从2002年开始，日本先后对我国鳗鱼产品检查汞、氯霉素、磺胺类、恩诺沙星、苏丹红、孔雀石绿。而今年以来，欧盟、日本和韩国从福建、江西出口鳗鱼产品中先后检出了孔雀石绿等禁用的药物残留，其中日本从7月27日起已经开始对中国的鳗鱼产品实施命令检查，8月日本又开始对我国活鳗进口实施孔雀石绿命令检查。

　　目前，江西、福建、广东省的烤鳗已经于8月上旬先后暂停出口，对日活鳗出口量锐减。

　　广东鳗鱼业喜中带忧

　　据徐利明介绍，广东省是鳗鱼养殖大省，由于逐渐形成了地域品牌，自2003年开始，广东的鳗鱼产品出池价格和其他省份的价格差距逐渐拉大，到本鳗年度，同规格活鳗的出池价格，广东就要比福建每吨高出1万元。另外，在2005鳗年度，鳗鱼产品的市场行情创造了历年来的最好成绩，广东的活鳗出口占全国的80％，预计2005鳗年度全省对日出口活鳗将在9000吨左右，货值超过9亿元人民币。

　　尽管成绩斐然，面对孔雀石绿事件，徐利明仍不无担忧地说，整体行业中存在的一些问题不能忽视，比如个别养殖企业在鳗鱼疫病中还存在使用标识不明的药品的现象，而养殖场疫病预报体系还有待建立和完善。

　　徐利明表示，日本厚生省将于2006年5月1日起对进口食品中669种残留农药、兽药及饲料添加剂设定了1万多个最大允许残留限量标准，对还不确定具体标准的项目则设定0.01ppm的“一律标准”，一旦残留超过限量标准就要禁止进口或流通。日本这个即将实行的“肯定列表”制度对目前的鳗鱼行业来说是一个挑战。要想使全省鳗鱼产品顺利出口，就必须生产出更加安全优质的鳗鱼产品，而如何使优质产品走向国际市场，也是鳗鱼行业的重大课题。

　　筹资550万元“保驾护航”

　　据悉，出口检验一直是发展中国家扩大出口的瓶颈之一，即使是在经济发展较快的广东地区，检验检疫部门由于检测项目多、责任大、任务重，同样也面临着设备和技术人手不足的难题。

　　记者从昨天的省鳗鱼业商会会员大会上了解到，为了突破产品出口检验的瓶颈，商会在以前也说服烤鳗企业出借检验设备和支援检验检疫部门技术力量，并筹资购置了一些检验设备，但因没有形成规模，这并不能满足鳗鱼行业的长远发展。不过，在商会8月3日的理事会会议上，会议表决通过由商会集资兴建台山鳗鱼出口检验中心，并筹资添置一台质谱仪出借给顺德出入境检验检疫局使用。预计这两项所需资金在550万元左右，资金则按受益原则分活鳗出口、烤鳗加工和养殖三大块进行分摊。

　　这一方案在昨日的省鳗鱼业商会会员大会上进行了表决。商会会长徐利明表示，资金筹集后，将尽快完成检验中心的建设和购置质谱仪，当检验设备配置完善并正常运行后，商会还将建立“广东鳗鱼发展基金”，以应对鳗鱼行业发展过程中的突发事件。（来源：广州日报）