“黑锅”是怎样背上的？

　　日前，广州冒牌重庆“两江楼”火锅黑店被央视曝光，重庆火锅这块金字招牌再次“受伤”。为此，重庆火锅协会成立了“重庆火锅”地理商标申请小组，设计统一标志，用法律维护招牌。彩虹总在风雨后，但是彩虹也不经久。为什么？侵权事件不断发生，除了“重庆火锅”没有注册、无法受到法律保护之外，还有没有想过找找别的问题。

　　过去，福儿马林泡毛肚，往汤里扔罂粟壳吸引回头客，火锅底料掺化工原料，潲水

　　我想到，重庆晚报过去有个《实话实说》栏目，一直办得很好，大凡重庆本地的问题，被身边的人发现了，在上面“实话实说”，说了，政府执法部门就去执法，当事人就会整改。诸如衣、食、注行等民生问题，对有些部门来说不算大，但是对具体的当事人来说那就是关天大事。只可惜，那么深受市民关爱的一个品牌，不知何故被取消了。市民有点想说的话，就找不到地方了，想说的也不想说了。这，不是有关部门的服务让人满意了，而是更深的问题被掩盖起来了，酿成日后大问题。所以，有关部门掩耳盗铃的心态真是要不得。外地“侵权”，难道本地就没有“侵权”么？本地媒体“打黑”力度不够，这与本地火锅（其实不仅仅是一个火锅）的问题无人或者少人评说，是不是有点关系呢？

　　“重庆火锅”已经成为重庆市的一张“城市名片”，不少“黑店”自然看上了它的经济效益。因此，为它设计统一标志，进而打造为“地理标志”，大有必要。但是怨天不如顺时，责已更应强身。“君子固本”、“君子以自强不息”。这是任何广告不能代替，一味打假不能胜任的。如此双管齐下，亮出真功夫，才能令广大消费者醉心于重庆火锅那无穷的美味。

　　(稿源：红网)

　　(作者：傅一河)

　　(编辑：耿红仁)