镇政府整治组突查黑作坊发现 豆腐上爬满苍蝇

　　长安黑豆腐作坊追踪

　　本报讯记者昨日获悉，长安“黑豆腐”清查行动继续进行，誓与“黑豆腐”决战到底。由镇综治办、财经办联合该镇公安、工商、质监、卫生和食品监督部门，从8月11日起，一直对该镇境内的“黑豆腐”作坊进行大力整治，有力地整治市场，保证食品卫生。

　　镇政府立即采取行动

　　“当看到8月10日《南方日报》B03版披露《长安再现“黑豆腐”作坊》一文时，镇政府马上召开会议，制定了整治方案。”镇政府一工作人员告诉记者，镇政府一直对境内的“黑豆腐”作坊进行大力整治，在看到报道后，长安镇政府立即制定了整治黑豆腐的方案，第二天就付诸行动。

　　黑作坊业主闻风溜走

　　8月12日，记者随同整治小组深入“黑豆腐”作坊，展开一场围剿大战。在清查之前，整治小组已对所辖范围逐一进行摸底，确定清查目标。当晚8时，长安财政分局门口，参与整治行动的人员分乘几辆车出发了。车队首先来到了霄边、锦厦。“黑豆腐”作坊藏在巷子内的民房里，普遍较隐蔽，当时房门紧锁，屋里一片漆黑，没发现有人在生产。据反映，当地电视台播放过8月11日的清查情况，不少黑作坊业主惧怕被清查，于是提早避风。在进入乌沙时，整治小组出动大批人员围剿一目标时，发现黑作坊业主早已溜走，只见黑作坊里灯光很暗，地面很潮湿，豆腐蒸发的烟气弥漫房屋，气味更是呛人喉咙。在屋外，摆放着很多盘刚出炉的豆腐干，旁边放着一桶炸豆腐用的潲水油。当时，现场有很多人围观，执法人员一连喊了多次，要作坊业主站出来，但没有回应，最后执法人员将出炉的豆腐干全部搬走。在检查时，有一妇女悄悄告诉执法人员，旁边也有一个黑作坊。当执法人员来到该黑作坊时，看到这间房子非常狭长，在房尾竖着一个燃烧正旺的锅炉，地面污水横流，豆腐到处乱放，卫生环境恶劣得触目惊心，但却没有发现黑作坊业主。

　　黑豆腐将销往市场

　　8月15日，记者再次随同整治小组突击检查。这次一共出动60多人，兵分多队。在沙头村围剿一黑作坊时，记者看到做好的豆腐块，没有任何遮盖，随意放着桌上，上面爬满了苍蝇。据了解，这些爬满苍蝇的豆腐即将运往市场销售。这间作坊有几个人在忙碌着，正在把豆腐干晾在黑得发霉的铁架上。执法人员很快把这些产品全部搬到车上，并责令该作坊立即停止生产。

　　文/图　本报记者　何建文

　　图:

　　这样的豆腐干你敢吃吗。