“无糖月饼”笑傲今秋 |
---|
http://www.sina.com.cn 2005年08月18日11:56 重庆晚报 |
随着中秋佳节的临近,一些超市和饼家已经开始摆出月饼。与往年月饼商家大玩“奢侈之风”不同的是,今年倡导健康且价廉物美的“无糖月饼”,已成为今秋月饼市场的新宠。 记者在新世纪超市月饼专柜看到,无糖月饼被摆放在最显眼的位置上,同时由于其新奇的包装和相对实惠的价格,吸引了不少顾客。据导购介绍:“从这两天的销售来看,无糖月饼占了月饼销售总量的六成。”重庆凯丰商贸周总表示,无糖月饼虽然不含有蔗糖,却并 不意味着没有甜味,它是用麦芽糖醇和木糖醇替代了蔗糖,以天然营养甜味剂为原料,非常符合现代人追求营养和保健的消费心理。今年其公司已将无糖月饼作为主打产品,并针对不同消费群推出了50元和198元两款价位的无糖月饼。虽然时下无糖月饼叫得“响”,不过在口味上仍然较为单一。包括元祖、凯丰、重庆饭店、金源大酒店等月饼商家均表示,在中秋节期间将推出口感更好、味道更加丰富的无糖月饼。 记者 黄宗海网络编辑:翁正平 |