据新华社北京电 （记者张毅）商务部商业改革发展司组织中国商业联合会、中国焙烤食品糖制品工业协会、中国烹饪协会和中国饭店协会4家行业协会，日前向全国月饼生产企业及相关行业企业发出《关于促进月饼市场健康发展的联合倡议书》，希望所有会员企业共同制止“天价”月饼、搭售贵重物品和过度包装等不正常现象。
倡议指出，各生产和销售企业应高度重视食品安全，严格执行国家法律、法规和相关
标准，规范企业生产和销售行为，保证向消费者提供安全、卫生、高质量的月饼。在月饼包装上，要选择可重复利用的包装材料，对月饼进行适度合理的包装，既能体现月饼礼品化的性质，又能符合营造节约型社会的要求，减少包装材料的过度使用和包装性废物的产生。
倡议提出，为了切实保证月饼质量，凡是委托加工月饼的单位，应选择具有法人资格且符合食品加工卫生要求和良好加工能力的企业，并在月饼包装的标签上标注加工企业的可追溯性的信息。
倡议要求所有相关企业向消费者提供的月饼应价格适宜，有不同档次的产品供消费者选择，提倡包装新颖实用、风格多样，共同为活跃中秋节日市场作贡献。
今年6月国家发改委同商务部、工商总局和质检总局制定了规范月饼价格、质量、包装及搭售等问题的公告。
《人民日报海外版》 (2005年08月19日 第八版)
