本报讯（通讯员韩红星实习记者刘欢）明明已经过期的食品经过再包装,摇身一变成为刚刚出厂的“新鲜货”!昨天上午7时,海淀区卫生局卫生监督所5名执法人员突击检查华普超市航天桥店熟食切配间,当场发现该超市的员工正赶在开业前将头天已经超过保质期的熟肉制品的包装和标签撕下,换上了未过期的“新包装”。
执法人员到达时,该超市熟食切配间的六七名员工立刻丢下手里的工作四散逃离,留
下一片狼藉。经查找,执法人员在现场的垃圾桶里找到大量刚刚撕下的旧标签,上面清楚地印着“生产日期:2005.08.17”以及“保质日期:2005.08.17”。同时,执法人员还找到了与旧标签上名称、重量、售价完全一致的已经包装好的“新”商品,只不过“新”商品标签上的生产日期和保质日期都已改成“2005.08.18”。
面对执法人员的询问,一些员工“紧咬牙关”,摆出一副“打死也不说”的态度。就在这时,队长谭梁之的发现让所有监督人员眼睛一亮——一盒标签上写着“华夏麻辣鸡”的熟食中发现了一片香菜叶,其颜色与其它刚放好的新鲜香菜颜色不同。根据谭队长多年从事食品工作的经验,他断定这片香菜叶至少在调料中浸泡了一天以上。另外,在该超市经营的一种名为“皓麟小广味香肠”的包装上,执法人员也发现了更换包装及标签的证据。铁证之下,工作人员终于承认了更换过期包装的违法事实。据了解,绝大多数熟肉制品都存在更换标签现象,其中不乏某些大厂家的熟食。
执法人员对有关证据进行登记保存后,当场对华普超市航天桥店下达了责令改正通知书,并对该超市熟食切配间予以行政控制。目前海淀区卫生局已对华普超市航天桥店进行立案调查。
网络编辑：康琪雪
