“户口本”岂能涂改

　　食品出生有日，岂可随意更改？

　　若不是卫生监督所的执法人员及时发现，超市里真不知还有多少“熟肉制品”的标签被“以旧换新”。这种并不稀罕的更换标签的做法，就有点儿像涂改“户口本”上的出生日期一样，人的出生日期早两天、晚两天不打紧，可这商场里出售的“熟肉”出产的时间有诈，那可是对顾客身体健康的威胁！

　　这种私下里更换食品标签的行为，正与做宵小无异。鲁迅曾经说过“浪费别人的时间乃图财害命”，今天看来，涂改食品出产的时间才真是图财害命。超市非集市，货架也不是小摊儿，理应在管理和销售业务方面更加严谨、规范，更加具有美誉度和公信力。事实上，盈门顾客本来是带着信任之心来采购的，总觉得今之大超市就是昨日公家的商店，是信守服务承诺的。而超市经营者的惟“财”是举以及在管理上的不善，也是标签置换的隐患。看来若要从根上杜绝涂改食品“户口本”的恶劣现象，就需制定具有可行性的法律法规。

　　我们为卫生局的“立案调查”感到一些宽慰，可不禁要问做假标签者会得到什么样的处罚，怎么才能让在标签上做手脚者连同相关企业都真正有所收敛？怎样才能使广大消费者没有购买食品时的忧虑？

　　网络编辑：康琪雪