国际在线(驻香港记者王奇云)报道：香港食物环境卫生署抽查市面上的活鳗鱼及其制成品，发现当中8成半含致癌物质“孔雀石绿”，决定将抽查范围扩大至淡水鱼，并呼吁市民对鳗鱼怀疑时应暂停进食。
为堵塞鱼类进口机制漏洞，特区政府于下周五刊宪，将“孔雀石绿”列为管制饲养物；当局同时规定内地进口的活鳗鱼及制品，均须附有卫生证书，并考虑修例赋予该署权力回
收有怀疑的问题食物。
当局19日公布，食环署日前在香港多间超级市场、寿司专门店及街市抽查的27个活鳗鱼和鳗鱼制品样本，截止昨晚8时已有21个有化验结果，其中18个样本含有孔雀石绿，另外3个则未有发现该物质。大部分有问题样本来自内地，证实有问题的鳗鱼已被该署销毁。
由于孔雀石绿常用于淡水鱼饲养过程中用来减少寄生虫，故当局在加强鳗鱼抽查的同时，亦会抽查市面上本地饲养及进口的淡水鱼。当局认为，淡水鱼的风险未必高，毋须呼吁市民暂停进食。
为加强管制，香港卫生福利及食物局局长周一岳昨日在立法会食物安全及环境卫生事务委员会上宣布，当局会于下周五刊宪，将孔雀石绿纳入《食物内有害物质规例》当中的受管制饲养物料，以禁止食物中使用孔雀石绿，日后生产、出售或进口含孔雀石绿食物，即属违法。（来源：国际在线）
