港府将设立食物安全中心

　　人民网香港8月20日电针对近日接连发生食物安全问题，香港卫生福利及食物局拟成立食物安全中心，以加强规管制度和完善与内地的通报机制。当局表示，将尽快就此制定出较具体建议，期望年底可向立法会呈交报告，咨询意见。

　　卫生福利及食物局局长周一岳昨天在立法会上作出上述表示。他说，成立食物安全中心的原则与香港在SARS后成立卫生防护中心的原则相似，食物安全中心将汇聚食环署和渔护

　　他希望，中心能加大力度与内地部门沟通，特别是与香港邻近地区省市的联系。他指出，现时机制需进一步完善，如鸡、猪类高风险入口食物，因为容易引进疾病，内地与香港有较好通报机制，但鱼类一向不列入高风险食物，这方面监管便有不足。

　　据悉，食物安全中心的职责包括：一、掌握更多市面食物的资料，并就港人喜爱的食物，更多了解国际上的准则；二、监控食物来源和加强抽验市场上的食品。周一岳透露，现时香港每年抽验六万多个食物样本，约0.2%有问题。他强调中心将来会多做预防的事，包括从监管食物生产的源头着手，以保障市民健康。（刘韬）