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还原月饼的商品性质


http://www.sina.com.cn 2005年08月20日13:36 信息时报

  广州市物价局对今年月饼市场情况的问询调查结果显示,中低档月饼将受到市民的欢迎,其中占最大比例的是铁盒包装的简约型月饼,价格档次以50至150元为主;高档月饼市场占有率将会进一步下降;部分月饼品种的价格在去年的基础上会稳中略升(8月19日《信息时报》A11版)。

  应该说,这个调查结果是预料之中的,也基本符合同一商品不同档次的市场占有规律

。高档月饼之所以饱受诟病,大抵在于公众将动辄几千元的月饼划入了“买者不吃,吃者不买”的消费行列,将承载着浓厚传统节日情结的月饼与贿品联系起来,产生了对行贿受贿这一肮脏行径的愤懑情绪、与朴素的传统节日情绪之间的矛盾冲突。带着这种情绪对高档月饼进行“棒杀”,本身就是一个“伪事件”。比方说,在查处的贪官物品中,人们见到更多的高档烟酒、高档数码照相机摄像机、高档手表等等,但我们就能够凭此来“棒杀”高档烟酒、数码照相机摄像机、手表吗?显然是不符合市场逻辑的。

  笔者并非提倡高档月饼在市场上大行其道。而是说随着经济发展和社会进步,应该允许月饼市场存在高中低档之分——毕竟,20年前吃着母亲做的糖饼(北方农村自做的月饼)赏月已渐成往事,如果单按质地和成本价格来说,即便目前低档的月饼相对于糖饼,也应归入“高档”行列了。至于高中低档的市场生存能力,应该还原月饼的商品品质,通过市场的理性选择决定生死。事实上,不会有太多的人去消受动辄几千元的月饼,而大多会选择中低档。而这种选择才是对远远超出价值本身的“天价月饼”的致命打击。

  事实上,也没有任何一个商家会抱着“天价月饼”守株待兔。据广州酒家有关人士介绍,高价月饼历年都只是作为吸引眼球的营销手段,销量其实并不大,他们出售的月饼中有90%以上都是百元左右的产品,因此就算砍掉这部分产品影响也不大。由此看来,市场才是决定某一商品的关键因素。所以,引导消费理性,才是规范“天价月饼”的着眼点和入手点。“天价月饼”毕竟是商品,那么,就交给市场去裁决罢。(来源:信息时报)


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