省会出现小型便利店 买一元商品也免费送到家 | |
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http://www.sina.com.cn 2005年08月23日02:58 燕赵都市报 | |
本报记者王丽 实习生王羽 家住省会西苑小区的赵女士日前不无感慨,近日她偶然在东岗路上发现一家小型便利店,附近的居民只要拨打免费送货电话,哪怕是一袋食盐、一元钱的面条,店员也会在20分钟内送到。“真希望这样的便利店更多一些,让自己和更多的人也享受到便利和实惠。”赵女士羡慕地说。 ■现象捕捉:社区有了一元送货店 在燕港怡园、电力小区、青园小区等居民区的围拢下,东岗路(青园街与育才街路段)上,有一家附近居民都熟知的小超市“庄庄鲜超市”,也就是赵女士提到的小型便利店。 这家超市门脸不大,24小时营业,装修也很简单,从外表看就像是一家普通的社区便利店。走进超市发现,这里所经营的品种很齐全,黄瓜、西红柿等新鲜蔬菜以及水果、馒头、面条等日常生活所需品都能在这里买到。稍加比较就会发现,货物的价位比一般的社区便利店要低,和大型超市基本持平或更低。 最吸引消费者的还不是超市的便利和低价,而是超市推出的免费送货服务。按照规定,上午7时到晚上10时这一时间段内,东岗路、育才街、槐安路、青园街附近的居民,只要消费一元以上,拨通免费送货电话,店员就会在20分钟内免费送货上门。 ■记者调查:消费者同享便利、实惠 对于"庄庄"超市低价和一元起免费送货的经营策略,很多社区便利店的老板都表示怀疑。他们说,在保证品质的前提下,小超市的价位竞争不过大超市,因此很多社区便利店商品的价位偏高,而免费送货服务又增加了不少成本。在他们看来,"庄庄"的营销模式难以赢利,也很难坚持下去。 面对同行质疑,"庄庄"超市的经理石庄显得很自信。他说,超市会一直坚持低价,一元起免费送货也会一直做下去。在超市开业前,自己通过长达10个月的市场调查,发现石家庄的日用品消费还存在一定的降价空间,自己依靠相对低价和薄利多销,完全能够实现赢利。 他还说,免费送货服务虽然增加了开店成本,但是赢得了更多的顾客,而且一个家庭每次消费不可能只有一元钱,虽然送货的标准定为一元起送,事实上大部分送货服务,顾客的消费金额都在三四十元左右。另一方面,为了节约开店成本,"庄庄"超市没有花力气印海报、做宣传、搞装修,不大的店面尽量为顾客提供了更多的品牌选择,开店的成本大都用在为消费者服务上。 ■市民反响:呼唤更多"庄庄"超市 家住燕港怡园的续女士说,自从这家超市开业自己就很少去大超市,各种日用品价位不高,下班路上就能买到新鲜蔬菜,还送货上门,非常方便。 和续女士一样,目前,附近生活区的居民很快就成了"庄庄"超市的常客。这家名不见经传的小店,从4月份开业后得到了越来越多消费者的青睐,每天17时的购物高潮,等待付款的顾客都排起了长队。据介绍,每天电话购物的也有六七十人。 家住西苑小区的赵女士很羡慕"庄庄"超市附近的居民。在她看来,虽然省会很多大超市开通免费购物车,但乘车毕竟不方便,一些商尝超市提供的免费送货服务,又有着较高的"最低消费";普通社区便利店货品相对单一,而且价位偏高,"庄庄"超市的低价、便利、齐全、一元起免费送货,实在令消费者动心。 ■专家解析:回归朴素实用的营销模式 河北经贸大学工商管理学院市场营销专业李献辉老师说,"庄庄"超市将开店成本更多用在对消费者的服务上,这种朴素的营销代表了商业发展的一种趋势。商家摈弃一些浮华宣传,把竞争和成本转向服务,让消费者享受真正的实惠,才是商业发展的最终目的。 "不过像'庄庄'超市这样的便利店很难短时间内遍地开花,"李献辉说,在保障货品质量的前提下,大超市的规模采购成本要比小店低,小店如和大超市价位持平就得牺牲部分利润,商家就很难做到。另外,随着商业竞争不断激化,日用品降价空间越来越小;而送货服务依赖的是目前相对低廉的人工成本,随着人工成本提高,开店成本也会增加,因此"庄庄"超市的低价和服务能维持多久,实在难以预测。 | |