阳江“黄鬃鹅”重出江湖(图)

http://www.sina.com.cn 2005年08月23日05:57 人民网-华南新闻

　　8月22日，在采取“公司+基地+农户”发展模式推广黄鬃鹅养殖的第100天，广东阳江濒临绝迹的著名的黄鬃鹅，已由3000羽发展到8000多羽，这使阳江现代化农业示范区黄鬃鹅养殖基地的科研人员十分振奋———他们借助现代科技对黄鬃鹅进行人工授精（上图），终使当地这一著名家禽品牌得以延续发展。

　　阳江黄鬃鹅是中国五大优秀鹅种之一，因其头顶有条延伸到背部的黄棕色毛带而得名，其特点是骨细、皮薄、肉厚，且肉质细嫩，味道鲜美，曾是港澳市场上的抢手货。由于近几年当地人对畜禽品种片面追求长速快的眼前经济效益，忽视了对黄鬃鹅的养殖，致使纯种黄鬃鹅几近绝迹（1997年全市仅存100多只）。针对这种情况，当地畜牧农科研究所成立了专门的黄鬃鹅繁育场，经过精心培育，已经实现鹅苗多元杂交化、孵化自动化、饲养标准化、疫苗防治规范化。预计5年后，该基地将达到年产1200万只鹅苗和600万只符合绿色食品要求的优质肉鹅的规模。

　　杜江　钟光摄影报道

　　《华南新闻》 (2005年08月23日第一版)