好吃嘴“蟹”语连篇

　　常言道：夏吃爽，秋吃蟹。虽然立秋了，但成都还没到吃蟹的黄金时节，然而，昨日“推荐蟹”和“要吃蟹”的热线电话有80多个，都不约而同地推荐“蟹”，透露出了“好吃嘴”共同的心声：“我们要吃蟹。”

　　“好吃嘴”昨日美食语录·蟹之篇

　　梁峰：我推荐人民南路的名都会酒楼，据说，全成都只有那儿有正宗的梭子蟹。“奶汤梭子蟹炖番茄”最巴适，汤红彤彤的，浓得很，番茄炖得溜火巴；“梭子蟹粉丝煲”则干香干香，把粉丝夹到春卷里吃更爽。

　　李碧芳：羊西线蜀汉路老房子大河谷酒楼的“乾坤霸王蟹”，我每次去必点。看到张牙舞爪的螃蟹，肉嘟嘟的，自然就有种征服欲。酸辣味，用汤泡饭，本来吃一碗的要吃三碗。

　　钟定桦：到紫荆北路的成都映象川菜酒楼吃饭，一定要吃“冻花蟹”。当初我点这道菜是冲着菜名去的，没想到吃了之后，简直停不了嘴。特别适合夏天吃，冰凉爽口，而且价格较便宜。

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