科技快讯

　　日本

　　转基因水稻可抗寒

　　据新华社电

　　日本北海道农业研究所研究员佐藤裕郎21日宣布，他领导的研究小组成功开发出在低温下可以制作大量花粉并结出稻粒的抗寒转基因水稻。

　　水稻遇到寒冷气候容易出现生长迟缓，收成会受到严重影响。佐藤等人把目光集中于小麦为了抗寒而合成的一种果聚糖，从小麦中提取出合成这种果聚糖酶的基因，然后植入水稻的染色体，进而开发出新的水稻品种。研究人员将这种转基因水稻和现有水稻品种在12摄氏度低温环境下放置一段时间后，转基因水稻只减产30％，而一般水稻要减产70％。

　　研究人员认为，果聚糖在植物细胞内可以保护蛋白质等不受寒冷的侵害。

　　日本

　　机器人能帮忙做饭

　　据新华社电

　　通过网络把机器人和厨房设备、家电连接起来，让机器人成为家庭的好帮手，这是日本机器人研究的新动向。

　　据《日本经济新闻》晚刊近日报道，筑波大学中内靖副教授和一家开发住宅设备的公司，最近尝试让一个机器人和一间装有照相机、计算机等设备的智能厨房联动起来。

　　在实验中，厨师通过计算机选定菜单，然后用与计算机相连的数码相机记录下烹调的进度，机器人据此进行动态跟踪。

　　当厨师假装忘记放蒜的地方时，机器人就会及时提醒说：“蒜在冰箱里。”厨房用具都安有电子标签，机器人可以通过无线方式读取电子标签的信息，确定物品位置。

　　英国研究发现：

　　红发女性更能忍痛

　　据新华社电

　　英国爱丁堡大学的一项研究结果表明，红发女性比金发和黑发女性更能忍受疼痛。

　　由伊恩·杰克逊教授领导的科研小组目前正在寻找导致这种差异的基因，以期开发出新的麻醉药品。

　　不过，他的实验对象不是红发女郎，而是“红发”老鼠。实验证明，“红发”鼠比起灰鼠来，对疼痛有着更高的忍耐力。

　　这项科研的早期工作由加拿大麦基尔大学的杰弗里·莫吉尔完成。他发现了一个基因变种，正是它使红发女性更能忍受疼痛。（来源：广州日报）