纽约市长惹出中餐争议

　　在纽约，回避一个民族或是它的食物，就等于政治自杀。

　　人们很难发现一个政治家会宣布发誓戒除寿司，不再吃百吉饼，抑或不碰比萨，更不用说会抵制烤肉串，或是节制吃咸牛肉和卷心菜。

　　所以，当63岁的纽约市市长迈克尔·布隆伯格上周宣布为再次竞选而将少吃中餐作为

　　唐人街鹿鸣春的餐馆经理雷蒙德·王（音）用嘘声表示了他的态度：“他犯了个很大的错误。”

　　王经理指着报纸上一张布隆伯格吃炸鸡块的照片说：“难道他认为炸鸡块比中餐更有利于健康吗？”

　　王经理补充说，当朱利安尼还是市长的时候，鹿鸣春在市政厅和市长官邸都承办过宴会。

　　曼哈顿东55街顺利宫（音）酒店负责人说：“如果市长不吃中餐了，这要惹怒城里的很多人。”

　　“也许他说的是外卖的中餐，其实那不是真正的中餐。我们有许多严格的素食主义者和非常讲究的客人，但是他们从来没有抱怨过中餐是不健康的。”

　　这位负责人还说，前市长朱利安尼和爱德华·科赫都光顾过顺利宫，布隆伯格也不例外。从政治上说，不管市长对中餐作何评价，他也应该选择保留他的意见，否则，他可能会失去很多华人的支持。

　　布隆伯格市长发言人艾德·斯凯勒说，布隆伯格先生也爱吃中国菜，但是他已经少吃了，同时还减少了酒、油炸类和快餐等食品，他开始新的饮食习惯是为了适应不久后紧张的竞选。

　　发言人还说，市长其实非常喜欢吃中餐，并没有诋毁中餐的意思。布隆伯格市长现在还继续将蚝油豆腐、西兰花作为午餐，只是他并不清楚这些菜出自哪国。他可以向中餐馆的老板们保证，市长先生会一直钟情于中餐的。

　　和朋友正在鹿鸣春吃凉面和饺子的44岁的汤姆·佩罗西说，“如果布隆伯格市长要少吃中餐的话，那他这个市长算是当错了。”

　　“我们不在中国就可以尝到真正的中国菜，”他说，“而且，他来自波士顿，在那里根本找不到真正的中餐。”

　　（摘自8月14日《纽约时报》，原题为“纽约市长少吃中餐引起不满”，作者科里·凯尔加伦，扬风译）

　　《环球时报》 (2005年08月22日 第七版)