本报讯(记者刘伟)昨日，记者从石家庄市卫生局公共卫生监督一所获悉，从今年9月份起，该所将利用一年时间在全市开展“餐饮业卫生整顿年”活动，和市民生活息息相关的中小餐饮单位将是此次活动的重点整顿对象。
为了搞好这次“餐饮业卫生整顿年”活动，石家庄市卫生局公共卫生监督一所执法大队日前对1374户小餐馆和小副食店进行了检查，检查中发现部分中小餐馆和副食店不同程
度存在无卫生许可证、从业人员不进行健康检查和卫生状况差等问题。针对这些问题，石家庄市卫生局公共卫生监督一所已向各区卫生监督员征求了意见，并制定为期一年的治理整顿方案。
据悉，即将开展的“餐饮业卫生整顿年”活动的检查内容主要包括：所检查单位的证件；食品原料、辅料的进货渠道及索证情况；原料、辅料、半成品、成品的贮存情况和卫生质量；餐具消毒情况；从业人员是否经过健康体检合格后上岗等等。
通过一年的整顿，将努力促使餐饮单位的卫生条件符合将于今年10月1日起实施的《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》的要求。
昨日，石家庄市卫生局公共卫生监督一所还向社会公布了投诉电话：88884000、88884999，消费者可通过拨打电话对存在卫生问题的餐饮单位进行举报。
