建议增加供应点 |
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http://www.sina.com.cn 2005年08月25日09:28 大洋网-广州日报 |
本报讯 (记者林晓丽实习生秦晓蓉)本报与广州市食安办将在周日合办“放心早餐之旅”。消息一发出,广大市民踊跃报名,截至昨日,已收到数百名市民的来信,超出了参加人数(50人)的几倍。其中,有大学生、护士、退休工人、个体户、家庭主妇、驾驶员、公司文员、保安员等。有些市民在报名的同时,还对放心早餐提出了书面意见,为此,有关部门也作 了回应。建议:由于每个人上午的压力和工作量最大,因此早餐必须量大而且质量高,种类也应当尽可能齐全。 回应:日维健销售人员表示,每个车档的销售人员自定品种数量,如有剩余销售必须自己承担损失。为了不至于亏损,每个车档每天都是保守订货,一般在500元~700元左右。日维健和金谷园都表示,“放心早餐”口味依然还将是以粤式为主,但会保证在近段时间内根据市场需求不断推出新产品,由于餐车属于流动经营等原因,粉面类产品暂时很难供应。金谷园有关负责人还透露,近期他们正在筹备在广州建厂,以方便粥等早餐品种供应。 建议:增加早餐供应点。 回应:广州市正在全市铺开“放心早餐”供应点,扩大供应点队伍,下一步将推进放心早餐入室,凡是卫生许可证、工商营业执照和税务登记证等“三证”齐全的店铺,经审核合格后均可加盟“放心早餐”。 建议:卖剩的早餐要处理得当。 回应:食安办要求配送公司必须切实做好回收制度,统一回收卖剩的早点,避免过期早餐流入销售人员手中发生一些不可预测的事情。“卖不完的食品必须上交”,公司则根据销量提成。此外,“放心早餐”销售队伍还有三大“铁纪律”,即卖过期食品者、卖私货者、随意提价者均以开除论处。与此同时,配送公司还要加强对销售人员的培训,加强销售人员对产品的熟悉程度。 建议:价钱能不能降低一点? 回应:“放心早餐”相关配送公司解释说,前不久对“放心早餐”进行了一次价格调整,一些品种的价格略有提升,这主要是由于包装和卫生保障所支付的成本,同时,包括口味、分量等都与以前有所改进。 建议:对低收入者实行打月卡打折优惠。 回应:日维健负责人称此建议有一定的可操作性,时机成熟时有望实行。(来源:广州日报) |