汕头市民如常光顾猪肉摊 理智面对放心吃猪肉 |
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http://www.sina.com.cn 2005年08月25日09:58 中国新闻网 |
中新社汕头八月二十四日电(李怡青李瑞丹)虽然广东省潮安县、阳江市、深圳市等先后各发生了一宗人感染猪链球菌II型确诊病例,但汕头市民照常光顾猪肉摊,他们以平静、理智的态度面对猪链球菌。 今天记者走访了汕头市龙眼北、龙湖、广厦等肉菜市场,只见各猪肉摊档的顾客仍络绎不绝,只是猪肉的价格上涨了百分之六至百分之十。 在龙湖市场,鲜猪瘦肉每公斤卖到了二十元人民币,一位主妇抱怨猪肉价格涨幅达到一成。但是,猪肉摊档经营者却向记者表示:这是统一屠宰的“放心肉”,成本高了,当然也就卖得贵些。 当记者问及一位正在买猪肉的陈女士,是否会受猪链球菌的影响而少买猪肉时,她说:“四川省出现疫情后,买猪肉开始有些顾虑,但完全不吃猪肉是不可能的,就是说知道有猪链球菌这回事,现在对买回家的猪肉烹饪时比以前较注意了。” 据了解,自从发生猪链球菌后,汕头市便出动检疫人员,检查外地来汕生猪、本地饲养场、屠宰场、肉菜市场等场所。为进一步加强全市动物防疫工作,该市农业局将八十万套免疫耳标下发到各区县,确保禽畜免疫及免疫佩标率均达到百分之百,还计划近期定购一批疫苗和消毒药物下达到各区县,重点开展针对散养畜禽的免疫注射和消毒。 同时,为了保证汕头市餐饮业生猪产品的使用安全,市政府与市卫生局签订“责任书”,百家餐饮单位又与市卫生监督所签订“承诺书”,层层把关确保市民能安全食用“放心”猪肉。 |