昨日清晨5点当卫生监督部门的人员赶到烧腊加工作坊时发现已停工，只剩下一些空盆。时报记者巢晓摄
时报讯
（记者游曼妮叶静通讯员荔龚墒）昨日清晨5点，广州市荔湾区工商、卫生、质监、工商、城管、环保等10个部门在区政府的统一协调下，对西郊一带的烧腊工场进行了联合大检查。
经检查，尽管这些食品加工厂证照齐全，但是卫生条件极为恶劣，当即责令其整改。检查人员在现场发出4份卫生整改书，勒令作坊负责人立即作出彻底整改。
昨天清晨5时，行动队伍再次来到曾经曝光的西郊怀疑地下烧腊加工作坊所在地黄沙大道越南街。往日此时正是交易的高峰期，但现在却一片死气沉沉。记者发现，一夜之间几乎所有作坊全部停工，大多数以一把“铁将军”把门。在记者曾经暗访过的烧猪加工档，检查人员用手电筒向内照射检查，发现屋内鸡、鸭、猪等加工原料和成品不见踪影，就连加工这些烧腊的工具和工人也悉数撤离。
据该区工商部门的有关工作人员介绍，目前发现在加工作坊中有1家豆腐店和3家烧腊店都有营业执照和卫生许可证。卫生监督部门工作人员发现其卫生许可证已是三四年前发出的，只能表示当时审批的时候其卫生条件过关，至于目前的卫生状况，都存在着各种问题，必须加以整改。
昨日在清查现场，检查人员共发出了4份卫生整改书，勒令这些作坊立即开始对卫生环境作出全面整改才能继续加工。另外，卫监、质监等部门的工作人员都分别对这些作坊存在的卫生问题进行了详细的检查和登记，勒令作坊负责人立即做出相应的整改。
昨日上午8时30分左右，该区主管质监工作的有关领导也来到现场，在指导各部门进行现场清查工作时提出了明确要求并强调，要加强对周边环境的管理，尤其是这里处于珠江边，不能造成对珠江的污染和损害。（来源：信息时报）
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