展示贵州美食文化 打造贵州餐饮名牌习酒杯首届美食贵州餐饮企业电视大赛获圆满成功

　　金黔在线讯旨在展示贵州美食文化、打造贵州餐饮名牌的“习酒杯首届美食贵州餐饮企业电视大赛”,历时三个来月,已于近日落下喜获圆满成功的帷幕。

　　此项电视大赛,系贵州茅台集团旗下的习酒有限公司独家冠名,由贵州省商务厅、贵州电视台及贵州烹饪饭店行业协会携手主办。其受众影响面之宽广,在贵州美食文化史页上堪称开创先河。

　　“贵州山川秀丽,物产丰富,人杰地灵,独具民族特色的贵州美食文化历史悠久,佳誉远播。通过开展此项赛事,必将让省内外的广大受众更加深入地了解贵州、认识贵州、熟悉贵州、热爱贵州,进而有力地推动贵州旅游业的创新发展。”习酒公司董事长、总经理刘自力和副总经理陈长文,如是与新闻媒体记者谈论开展这项电视大赛的策划创意。他们说,藉此良机,也向省内外广大消费者鲜明地展现了习酒以回报社会为己任的高品位企业文化。

　　大赛活动为达到彰显多彩贵州美食文化的浓郁个性化民族风格,倡导和引领贵州餐饮企业朝着文明健康的方向发展,对所设奖项的评定,采取了由广大消费者“感性推举,印发选票评选,网上及短信评选”三结合的方法,使社会各界各层关注、支持、参与大赛活动的人数多达近30万人。因此,大赛最终评选出来的11个奖项,以及在推进贵州美食文化发展方面具有一定影响力的6名“风云人物”、具有优质高超服务技能的10名“服务员”,从不同的角度及层面,生动地反映了贵州餐饮业蓬勃向上的发展生机。

　　作者：美吉瑞　来源：金黔在线—贵州都市报