两节相距半月月饼销售遇冷预订量较去年同期下降商家推出“ 应对”服务 |
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http://www.sina.com.cn 2005年08月26日09:10 上海青年报 |
本报讯 (记者朱文娟李硕君)去年此时已经卖得红红火火的月饼今年却受到冷遇:不少企业的月饼预定量较去年同期减少了1-3成。为了走出尴尬,众多月饼生产商纷纷推出各种人性化服务。 记者了解到,目前为止新侨食品公司的月饼预定量较去年同期减少了3成左右,静安面包房、香特莉的月饼也比去年同期预定量减少了一成左右。业内人士分析认为,由于今年中 秋节与国庆节相距半个月,对月饼销售有一定影响。另外,不少单位对节日送礼加强了管理、一些市民饮食观念变化选择不吃或者少吃高糖高油的月饼等都是造成今年月饼遇冷的原因。为此,不少企业推出了各具特色的服务,如大千食品公司以不同面值的月饼卡取代月饼券,让市民自行组合选择;静安面包房推出了冰皮月饼、巧克力月饼等新品以吸引年轻人,还增加了门店方便消费者提货;新雅则推出外环线以内24小时免费为订购者送货上门等。 |