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皖风徽韵:中秋渐近饼渐热“瘦身”月饼成“宠儿”


http://www.sina.com.cn 2005年08月26日09:44 中国新闻网

  中新社合肥八月二十五日电 题:中秋渐近饼渐热“瘦身”月饼成“宠儿”

  中新社记者顾立军朱礼文

  距离中秋节还有二十多天,安徽合肥街头的节日气氛渐渐浓郁。中秋节当仁不让的主角月饼也日渐升温。

  透过随处可见的“中秋酬宾”广告条幅丛林,记者今日走访合肥各大超市、商场时发现月饼均已在食品专柜显要位置上架。

  记者走访各大商场、超市时,小型、散装月饼是今年月饼市场的一大明显特色。口味以莲蓉味、哈密瓜味等水果月饼以及各式肉馅月饼为主。散装和高档月饼中,粤式、京式和安徽本土派各领风骚。

  一名月饼导购员介绍说,今年的月饼继续向小型化方向发展,独立包装。这样做有两大好处,一来提倡节约,减少浪费;二来便于贮存。

  与去年相比,今年合肥散装月饼价格基本持平,而高档盒装月饼价格则有很大程度“跳水”。往年动辄上千,甚至上万元包装豪华的“天价月饼”,在合肥难觅踪影。

  今年合肥市场盒装月饼的最高价格不超过人民币五六百元,盒装月饼价格多在人民币一两百元左右。业内人士透露,今年月饼价格下降主要原因归结于月饼搭售行为被叫停。七月四日国家发改委、商务部、工商总局、质检总局联合发布针对禁止月饼市场不规范行为的公告,确实对月饼生产销售厂家有所规范。

  回归月饼本质,拒绝浪费腐败之风,“瘦身”月饼受到了合肥市民和企事业单位的普遍欢迎。

  一位负责公司中秋节采购的张经理告诉记者,往年选购月饼作为员工中秋节礼物时,诸如茶叶、洋酒、高档餐具等搭售品让他眼花缭乱、无所适丛,同时又铺张浪费。如今,月饼普遍“瘦身”,搭售行为被叫停,选起来省心,吃起来实惠,更多地回归了“团团圆圆”的本质。


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