糖尿病患者要算着吃瓜子_新闻中心

糖尿病患者要算着吃瓜子

http://www.sina.com.cn 2005年08月27日05:10 河南报业网-大河报

多数糖尿病患者都知道饮食治疗是控制血糖升高的重要手段，少量多餐可减轻胰岛负担，控制病情发展，所以吃零食便成为他们保障充足营养的手段之一。日常生活中，好多患者爱吃瓜子，认为这样可减轻饥饿感，殊不知，多吃瓜子对糖尿病不利。　　西瓜子能健胃、利肺、润肠；葵花子脂肪酸及维生素E含量丰富；南瓜子有驱虫作用，适当嗑点瓜子，能刺激舌头上的味觉神经，促进唾液、胃液的分泌，有利消化，还能促进面部肌肉的运动。但由于瓜子中含有糖分，糖尿病病人应尽量少吃。此外，瓜子除含丰富的蛋白质外，还有油脂，大量食入不仅使热量增加，而且使血脂升高。　　糖尿病病人吃瓜子要计算量，每天不要超过150克。而且要换算成能量从一天饮食总热量里扣除，如少吃一个100克的馒头，则可吃不多于70克的带壳葵花子。吕占伟责任编辑：李胜利