医院食堂成为卫生监督薄弱环节

　　本报济南8月29日讯省卫生厅卫生监督所今天公布了对全省食品专项整治工作的督导检查情况，医院食堂成为卫生监督的薄弱环节。

　　通过督查发现，我省食品卫生状况总体良好，但仍存在一些问题。一是中小型餐饮单位问题较多。二是医院食堂卫生状况普遍较差，部分医疗机构食堂基础设施不完善，内部卫生管理混乱，极易发生群体性食物中毒。三是食品流通领域索证不全。四是食品夸大宣传