沪33家企业承诺保证米面油安全_新闻中心

沪33家企业承诺保证米面油安全

http://www.sina.com.cn 2005年08月31日03:14 东方早报

据商务部最近一项调查显示，市民对食品信任度比以往降低了50％。为此，昨日，上海33家大米、油脂、面粉生产经营企业向全社会公开承诺，保证企业生产安全，符合IS09001资质。　　“如何让市民对米面油产品质量安全放心，如何与市民就食品安全问题达成充分互动，目前已越来越成为政府、协会、企业急需解决的问题。”上海粮油食品工程技术协会理事长乔先生介绍道，参与承诺的企业绝大多数通过IS09001质量体系认证，之所以向市民作安全承诺，一来是让市民放心，二来也通过市民的监督和参与在营造食品安全方面探索更加行之有效的方法。　　据悉，在昨日承诺的33家企业中，包括全市10％左右的大米企业、20％左右的面粉企业以及30％多的油脂企业。所有作出承诺的企业都经过律师论证后，由企业法人代表签字盖章生效，另外，上海粮油食品工程技术协会还将定时、不定时到企业督促、了解。