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安昌,一坛陈年佳酿


http://www.sina.com.cn 2005年09月02日16:38 人民网

  进入安昌,乍一眼望去,古镇在周边厂房和现代民居的包围下显得很小。但愈往里走,就愈开阔,这颇有点像装绍兴老酒的小口大肚坛。

  先来到城隍殿。这座始建于明朝晚期的三进建筑,被收拾得异常洁净。可能是雨天天冷,游人不多。那静悄悄中,古镇的悠远气息,反倒凸显出来。那城隍菩萨,定是海量,有一柱联为证:为人奸佞千拜万跪无益,於心善良见吾不拜何妨。在一处偏殿,有一戴乌毡帽

的中年汉子,正在摆一桌“祝福”的酒席:二十四样荤素,一排白瓷小酒盅里,斟满了褐色的黄酒,香气扑鼻,使我们不住的吸鼻子。一排红蜡烛已点亮……要不是游程太紧,真想与主人共享佳酿,祈祷平安。

  一路行去,石拱桥,长流水。宽敞的雨廊下面,店铺毗连。屋檐下,挂着一串串本地最负盛名的特产——酱色的腊肠,以及酱鸭、腌鱼干。那扯白糖的,舂年糕的,烘烧饼的……各种风味小吃,惹人眼馋。这座有着三里石板铺道的古镇,曾经是萧(山)绍(兴)边界区域的商业和金融中心,棉花、布、米、盐和水产的集散之地。安昌是浙江首批历史文化名镇。

  明朝成化年间,温岭人郑斗南到安昌来垦荒营商,倡导大家捐地为街,遂有了弘治二年的“开市”。在“穗康钱庄”,有关人士介绍:清晚期,在安昌,这种相当于现代银行的钱庄,至少有20多家。据当时萧山《瓜沥镇志》记载:瓜沥镇商店的钱均存放在安昌钱庄。可见安昌当时的商品经济和金融业已相当发展。在“穗康钱庄”有一个钱币展:近千个钱币品种,各种旧纸币的原件,展示了我国钱币发展演变的脉胳,令我们大开眼界。

  坐上乌篷船,晃晃悠悠我们来到“师爷馆”。“无绍不成先衙”。绍兴是出师爷最多的地方,安昌又是绍兴师爷的荟萃之地。设在师爷娄心田故居“斯干堂”的“师爷馆”,着重介绍了10位有名的安昌师爷,还陈列展出了十多位声名远播的绍兴级师爷,那位才华横溢,不拘礼节,在民间以恶作剧出名的徐渭也在其列。师爷分刑名、钱谷、收启、折奏、征比等等。以刑名师爷和钱谷师爷收入最高,年聘金在千两左右,可谓高薪阶层。那些实物及图文形象地介绍了鲜为人知的师爷生活,在我们面前展示了一个似曾相识,但又不尽熟稔的另样世界。

  安昌的内涵可谓丰富,那数千年的历史与古迹,众多的寺庙古刹,熠熠生辉的名人先贤,古传诗文,掌故传说,独特的民俗风情,以及万缕丝花边、腊肠等土特产,箍桶、竹编、车木等传统手工艺……如果你对历史、人文感兴趣,在这里泡上十天半个月还觉得时间不够。

  中饭,是在临河的饭庄里用的:一盘腊肠、一盘酱鸭、一盘臭豆腐、一盆霉干菜梗豆瓣汤……全是正宗的绍兴菜,再用老式的锡壶,烫出一壶浓香扑鼻的绍兴老酒,那滋味,别提有多美啦!

  细雨霏霏,安昌古镇越显宁静。古镇的韵味,正如一坛陈年的绍兴佳酿,耐人品味。(中共绍兴县委宣传部供稿)


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