烤全牛香飘2005年第十四届乌洽会

　　9月1日，是2005年乌洽会开幕的第一天。漫步展馆，除了感受到扑面而来的经贸热流外，让人流连忘返的便是巴州尉犁县烤全牛了。

　　中午12时许，100多人就将103厅18号展位围了个水泄不通。吸引人们的是放在展台上供人们品尝的一头烤全牛。这头烤全牛全身金黄，脖子上佩带着写有“开司巴郎”字样的红色缎带。一位来自深圳的客商王先生说：“我已经吃过了新疆的烤羊肉串和烤全羊，今天一

　　俄罗斯客商吃烤全牛的姿势更是令人叫绝。只见他两只手各拿一根牙签，没等到工作人员把刚从牛身上割下的一小块牛肉放进盘子里，就从刀尖上用牙签将肉插上，放进了嘴里，另一只手里的牙签，一直在空盘子边上等候。“好吃！好吃！”这位俄罗斯客商边吃边用生硬的中国话说。:（责任编辑：高毅写信）

　　作者：赵枫 杨燕

　　（来源：乌鲁木齐晚报）