阳澄湖蟹产地堵假一蟹一防伪

　　本报讯（记者朱文娟）一蟹一防伪，产地就完成防伪工作，今年阳澄湖蟹防伪更严格。记者昨日从阳澄湖大闸蟹行业协会获悉，今年阳澄湖蟹开始实施原产地域保护措施。9月中下旬后阳澄湖大闸蟹开始起捕上市，届时将为每只大闸蟹配备一次性使用的“锁扣”，实行集中中转、质量查验和现场佩带防伪专用标志等防伪方法。此外，该协会还将邀请上海执法部门赴苏州了解专业知识，联合打假。