办公室美眉的“零食主义”

　　文/正星

　　就像口红、纸巾那样不可或缺，对于女性尤其是年轻女孩而言，零食如今已经成为她们上班时的案头必备。

　　美眉们从来没有否认过零食的“反作用力”——它会导致肥胖、它会降低人的食欲从

　　办公室“零食健康主义”

　　一、零食可以吃出健康

　　1.吃掉压力

　　不知道你是不是有这样的经验。长时间对着电脑、文案难免会让人头昏眼花，精力再也无法集中，这时候一颗话梅、一片口香糖都会让你精神大振，工作效率也自然而然地提高了。

　　医学观点:吃零食会分散注意力，产生心理暗示，自己觉得工作效率提高。此外，在适当的时候刺激一下味觉神经会刺激大脑的运动。

　　2.吃掉饥饿

　　工作到了一半，肚子产生饥饿了，离吃午餐的时间尚早，满脑子都是空空的肚子，哪还有心思工作？如果能吃上一块能够充饥的饼干或者哪怕是一颗糖，那就大大缓解饥饿感了，可以继续投入到战斗中。

　　医学观点:肚子饿的时候有可能会产生低血糖，这个时候，如果吃一些能量零食或者甜味食品会降低低血糖而引发的头晕几率，而且这也恰好符合了少吃多餐的健康生活规律。

　　3.吃掉潜在危害

　　每天早上，都是一次繁忙的战斗，掐着秒表起床，稍一赖床就把吃早餐的时间给睡去了。提着香味扑鼻的鸡蛋煎饼进入办公室实在不像样子。换成低调的盒装牛奶和小面包。早餐就被当作零食解决啦！

　　医学观点:不吃早餐的危害巨大，不但会容易得胃病，严重的话会提高糖尿病和心血管病发病的几率。早上如果不得不去掉早餐时间，那么最好还是用有营养易消化的零食暂时补充一下。

　　二、零食与健康共存的两W

　　1.what

　　奶类:牛奶、酸奶含有8种人体必需氨基酸，适宜于促进健康发育和构成机体组织，奶类中含有的钙质是人体钙的最好来源，对骨骼和牙齿都有好处。

　　适宜指数:95％

　　水果:水果含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及膳食纤维素等，可以补充正餐中容易缺乏的各种必需的营养物质，还可以增进食欲，促进胃肠蠕动，增强消化机能。

　　适宜指数:100％

　　适量坚果:包括核桃、花生、核桃仁、葵花子、榛子、松子等。各种坚果都富含亚油酸、亚麻酸等有益健康的必需脂肪酸，以及钙、磷、铁等矿物质，有助于机体发育和生理调节。

　　适宜指数:50％

　　适量肉干:富含蛋白质、铁、锌等人体最需要的营养素，而且非常充足，有很好的饱腹感。肉干还可以锻炼咀嚼能力，有助牙齿健康。

　　适宜指数:70％

　　葡萄干:葡萄干中含有多种有益健康的成分:原花青素、酒石酸、白黎卢醇和膳食纤维，是一种健康零食。

　　适宜指数:90％

　　2.when

　　10:00AM

　　不吃早餐或吃得太少，到了上午10点左右便免不了会疲倦，这是因为血糖降低，而身体和大脑都要依赖血糖来维持活力。故要想上午精力充沛，需补充糖分低而蛋白质含量高的食物，如奶类等。

　　3:00PM

　　如果午餐吃得比较好，下午茶是完全可以省略的。但上班族的午餐往往是工作餐，吃得很简单，下午3点就会觉得饥饿，这时候最好能补充一些饱腹感强、能量高的食物。

　　办公室“零食人际主义”

　　你知道吗？零食之所以在办公室流行，不仅是因为它们可以满足美眉们的口腹之欲，它还可以融洽办公室的人际关系，提高office　lady的工作效率。

　　宣言一:零食是一种武器方倩　25岁　广告公司职员

　　发现零食除了具备吃以外的功效，还是在方倩去年跳槽去新公司之后。方倩并不是一个快热的人，她内秀、沉稳而友善。初次见面往往不会给人很深的印象。到了新单位，方倩本想尽快和同事搞好关系，但进入一个新环境，和老员工保持良好关系是一件有难度的事情。

　　每个单位的老员工都会有自己的工作方式，也有固定的工作习惯，而新员工的到来在一定程度上会打破某种平衡。方倩想尽快和同事熟悉起来，并且保持一种良好的工作关系，那段时间，她看了不少介绍职场经验的书，也请教了不少职场精英。但是，别人的方法自己用起来始终不是那么得心应手。一个礼拜之后，从来不爱吃零食的方倩带着一袋苹果去了办公室，中饭后，方倩把苹果洗好，在同事QQ群中问有没有人要吃苹果，一时间，方倩办公桌前就挤满了人。吃了人家的东西，当然会尽自己的力量与人方便，于是那天下午，方倩的首个方案在好几个人的帮忙下顺利通过，上司对方倩的工作很满意。没想到，偶尔路边买的几个苹果居然能够有这么大的作用，这下方倩才总结出了零食是种武器。

　　零食感悟:能在最短的时间内与公司上下团结一致，让他们不排挤你，不为难你，是新员工打入办公室内部的最好方法。

　　宣言二:零食可化解职场紧张关系唐小姐　25岁　广告公司平面设计

　　公司有个不成文的规定，每周五下午3点到4点是“Happy　Hour　”，公司让人准备一大堆零食，或由大伙儿自带零食。这1小时内，我们可以停下手头的工作，走出了自己的小方阵，坐到一起，边吃边聊。聊聊杂志上DIOR的一件新品，聊聊家里的小狗，聊聊到哪里寻好吃好玩的……距离一下子从3米缩短成0.5米。

　　在上周的周会上，EMME和我因一个创意而争得面红耳赤。之后几天，我们再没说过一句话。到了周五下午的“Happy　Hour”时间，我放下设计图，给自己冲了一杯咖啡。EMME就坐在我旁边。我正为难，如何主动找她说话。她却抢先一步，递给我一块精致的巧克力。我冲她大笑。我们又畅快地聊起来了。

　　零食感悟:紧张工作的间隙，大家分享着各种美食，连平时严肃的上司也如邻家大哥般亲切。要在这样的“Happy　Hour”时间里，化解同事间那点因工作产生的小疙瘩，当然不在话下了。

　　宣言三:变通零食一举数得小美　28岁　外企公司行政助理

　　小美在一家大型外资公司工作，公司明确规定员工不能在办公室里吃零食，这可难倒了小美。好不容易才进了自己向往已久的公司，不可能因为要吃零食而影响前途，可那么多年养成的习惯要说改就改还真不是一件容易的事。

　　每天上班时，小美都有把包里的零食拿出来吃的冲动，后来小美找到了一个变通的办法。公司不准吃的是零食，可没说不能喝饮料，于是小美就把各式各样的饮料当成了零食。工作疲劳时喝杯咖啡，可以提神；上司夸奖时冲一杯热朱古力，当作对自己的奖励；上火时泡杯菊花茶，降火美容；天冷了，来一杯热果珍，既温暖了身体，又补充了维生素C……

　　零食感悟:在制度森严的外企，改吃零食为“喝”零食，的确是明智之举:在繁忙的工作之余喝一杯热饮，既可以调节思绪，又可以补充身体的需要，而且还可以满足味觉的需求，一举数得。

　　办公室“零食细节主义”

　　虽然办公室零食有太多存在的理由，但是身处办公室，就必须要有所收敛，把办公室当家一样肆无忌惮，无疑会招来同事和老板的共同反感。所以一些细节一定要注意——

　　细节一:

　　吃完零食的善后工作

　　带着一堆零食到办公室，呼朋引伴地来吃，本是件好事，但是如果不讲究卫生，吃完后剩下一大堆垃圾，把办公室弄得乱糟糟，就容易招来反感。

　　建议:及时清理战场。

　　细节二:

　　吃零食的形象问题

　　吃一些黏性零食，比如饼干泡水时，往往容易牢牢黏在牙缝里。见过有人当众把手指伸进口里挖，也见过有人用一只手指隔脸皮不断地推，这两种方式都让你仪态尽失。还有人牙肉和牙缝里都塞着“零食”，还浑然不觉，这样实在是有损形象。

　　建议:吃完零食多照镜子，或者及时漱口。

　　细节三:

　　没事偷着“吃”

　　公司领导体贴下属，吃零食本来心照不宣，但毕竟是工作场合，拿着香味四溢的零食到处逛，或者嚼得全办公室都听见。这样，老板就算想放你一马，也气不打一处来了。

　　建议:低调行事，选择小包装零食尽量不要选气味过浓的食物。

　　细节四:

　　吃零食也要有节制

　　每天带一堆零食上班，一进办公室就开始吃零食，把上班当成秋游，这样无节制的吃法，只会让同事、老板觉得你只吃不做，再勤快也没用。

　　建议:少吃一点。

　　细节五:

　　不要拒绝

　　对于同事因为有开心事或专门从外地带来的零食，不要一口回绝。人家热情分送，你却每每冷拒，会让人觉得你难以相处。

　　建议:积极分享。

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