优质学校食堂将挂牌

　　本报讯（任翀）开学以来，市食药监局开展了以“食监五号”命名的学生集体用餐专项监督执法活动。检查结果显示，本市学生集体用餐情况良好，绝大多数饭菜生产企业卫生规范。

　　执法人员发现，大多数学生盒饭生产单位或食堂做了充分准备，生产场所环境整洁，从业人员均能保持良好的个人卫生。但上海宏庭餐饮管理有限公司存在温度记录不全、厨房

　　据介绍，市食药监督部门根据中小学食堂的质量情况，从好到差按A、B、C、D四档进行等级分类管理，本市1606所各类学校已全部纳入管理系统。有关部门将在本月对A、B级学校食堂实行等级挂牌，进一步推动社会监督。