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开学即开工 工资交学费


http://www.sina.com.cn 2005年09月06日09:55 南方都市报

  开学即开工 工资交学费

  省旅游职校扶贫班报名者众,市劳保局有关人士称无条款规范此类用工,是法律空白

  帮助贫困生,高校有助学贷款,基础教育有希望工程,而中职、中专教育呢?广东省职业技术教育学会会长陈瑞芳评价为一片空白,似乎“被遗忘了”。

  多年来,除了减免学费,广东的职业技术学校一直以开展学分制、半工半读等模式吸引、留住贫困学生。其中,广东省旅游职业技术学校与一些酒店合作办学,入学的学生无需缴交学费,从开学之日起3年内在酒店全日上班,利用“8小时外”的时间学习功课,同时利用部分“实习工资”抵消学费。

  该模式获得主管部门的认可和酒店的欢迎,也吸引了大量贫困学生报读。但部分未满16岁的学生即在酒店担任并不轻松的工作量,从每月工资中抽掉学费后这些孩子仅拿到一两百元,在繁重工作之余进行的教学,其质量到底如何?这些问题也引起不少人思考。有人质疑,这是不是变相剥削?

  对此,广州市劳动保障局法规处负责人李程称没有条款规范此类用工,“这是法律上的空白”,“是个新问题”。

  在媒体工作的陈小姐便遇上了这样让她疑虑的事。她朋友请的广西保姆准备报读广东省旅游职业技术学校“扶贫班”,按教学模式,这名小保姆入学后不在学校学习,而是到中山的一家五星级酒店实习工作,包吃住第一年有400—600元左右的月薪,第二年享受正式员工待遇。第三年毕业拿中专文凭,3000元/人的学费在工资里按每月250元扣除。

  疑问:工作一个月收入两百元?

  “那就等于这些孩子第一年里每个月不犯错也只能拿到一两百元钱,酒店似乎是以实习生的名义违反社保条例,所谓的最低工资保障线形同虚设……”这让陈小姐疑惑不解。

  此外,学校招生无需考试、无需看文化成绩、应往届都可入读的低门槛,更是给陈小姐增添不少疑虑。

  8月25日,本报记者带一名实习生以报名的名义,到位于白云区同和广东旅游职业技术学校咨询。

  校方:自己掏腰包扶持贫困生

  该校负责“扶贫班”项目的是培训办。培训办主任乐老师出面接待,他简单咨询了一下“学生”的情况,并介绍该扶贫班是以“半工半读”为办学形式,今年该校和中山国际嘉柏酒店、佛山宾馆、佛山金城酒店、汕头帝豪酒店合作办学,招生专业是“酒店服务与管理”,每学年各酒店招生名额是50人。扶贫班的学生不用笔试,经体检与面试合格后就分配到各家酒店。

  学生被录取后就是该校正式注册的中专学生,也是酒店的实习员工。根据乐老师提供的该校和中山国际嘉柏酒店合作办学《招生简章》,学生在学习期间享受生活补贴,其标准为:试用期间(前三个月)不低于400元/月,第4—6月不低于500元/月,第7个月开始不低于550元/月;从第二年开始享受正式员工待遇。每学年收费3000元/人,每月从补贴中扣除250元。其他一次性费用1200元,包括医疗保险、招生费、建档费、学生证办理费等,入学时一次性交清。

  乐老师说:“你要做好心理准备,酒店的工作是很累的,一天起码要工作8个小时,周末没有休息,只能轮休一天,也没有学生的寒暑假,尤其刚进去,都是做端盘子这样的重体力活”。

  乐老师说,“上课内容和校内的学生是一样的,只不过是在8小时工作时间以外,一般会安排在下午上课,当然校内学生的体育课、音乐课扶贫班是不上了。只要通过考试,会发广东省中专毕业证书,与校内学生完全一样。”

  省旅游职业技术学校校长秘书陈老师和培训办主任乐老师说,读职业技术学校一年的学费一般要3000元以上。为了解决贫困生的经济问题,职业技术学校一般是“自掏腰包扶持贫困学生”。

  从2001年筹办扶贫班,为的就是“给贫困生一个读书的平台”。学校也采取了很多保护学生利益的措施,如给学生购买医疗保险,保证一天的工作时间不超过8小时,酒店惩罚、开除有重大违规行为的学生必须经学校同意,不进入娱乐场所工作,如因任何原因酒店转制、关门,酒店必须支付所有学生回校继续读书的学费等费用。

  酒店:目的在于培养稳定团队

  中山嘉柏国际酒店的梁女士认为,校方的要求都是可取的,也是可以接受的。酒店与旅游学校合作,目的就是培养一个稳定的团队。“如果以为我们是利用实习生省钱,那是天大的冤枉”,梁女士说,酒店正式员工拿650元工资就可以“一脚踢”(全包)了,食宿全部自己解决。而扶贫班的学生不但包食宿,而且给的工资不算低,还要出人力、物力培训,出了意外酒店也要和学校一起负责,“我们投入很大,希望他们能珍惜”。

  招生现场:不用笔试,只需面试体检

  据乐老师介绍,9月2日面试,当天学生要把个人的日用品都带上,一经过面试,马上就出发到各个地方的酒店。

  报名者多看中工作经验

  9月2日下午。在旅游学校实习宾馆207客房前,几十名学生、家长围着带队老师转,扶贫班面试开始了。当天面试的学生录取后都将进入中山国际嘉柏酒店工作。面试由酒店负责人事的梁副经理主持。

  第一个通过面试的学生冬冬(化名)来自湛江吴川,是应届初中毕业生,今年17岁,父母都是种地的农民,两个弟弟尚在读小学和初中,姐姐在广东省旅游学校读完3年中专,新学期升入学校的大专部继续学习。“家里供不起四个孩子读书”,冬冬说,她姐姐要她来读扶贫班,“我就可以自己供自己读书了”。

  “我在五星级酒店工作3年,这是很难得的实践经验,在酒店管理严更能学到东西”,冬冬对即将到来的半工半读生活充满憧憬,对于以后3年的生活,冬冬心里似乎已经有了打算,“姐姐觉得这个班读完后出路好,她很多同学毕业后到现在也没找到工作,学校说这个班是包分配的。”

  来自肇庆的阿玲还不到16岁,是当天来面试的人当中年龄最小的,由她在广州的表姐带着来面试。她表姐说,“能够有3年的实践经验,这比什么都强,我去年大学毕业去找工作,个个单位都说‘没经验的不要’,她在大酒店干过3年,以后就不用愁找不着工作了。而且家里环境不好,在学校读书让父母多养3年可能到头来学不到什么,半工半读还可以锻炼她”。

  衣服花哨者容易被淘汰

  当天下午经过1个多小时的面试,中山国际嘉柏酒店共挑选了9名学生,分别来自广西百色、广西武鸣、韶关南雄、揭阳揭东等地,冬冬和阿玲都在其中。

  落选的学生都显得非常失落,学校负责录取的郭老师当场指出,没有笑容、不自信、衣着太花哨等是最大的缺点,同时提醒大家“回去好好改改毛病”,准备到其他酒店的面试。

  学生感受:工作辛苦多人半途而废

  据旅游职校乐老师介绍,扶贫班从2001年开始举办,已有126名学生毕业,另外还有几百名学生在读,合作的酒店包括广州几家著名酒店。对于即将入学的学生而言,对未来半工半读的学习模式可能只是一知半解,而一些在读的“师兄师姐”们却深有体会。

  一年“累”走10余同学

  9月3日早上6点半,广州某大厦扶贫班女生阿华(化名)已赶到西餐厅上班,她说她已算是起得比较晚的了。西餐厅的早班从7点一直到下午3点半,中间有半小时休息时间吃午饭。

  西餐厅早餐的客人比较多,阿华从上班到8点都是为客人端盘子、换盘子,除了胸卡上写着“实习生”,她的工作和正式员工没有多少区别。从8点开始,吃早餐的客人渐渐离开。从8点到10点半,阿华一直站在角落里用干布使劲擦着餐具,“我擦得腰都酸了,部长见哪个闲着,总能找到活让她干,谁都不会闲着”,阿华说。她是湖北武汉人,在广东省旅游职校扶贫班已经1年,班上原来有44名同学,主要来自省外,湖北、安徽、河北、广西的都有。有六七个男生是当保安、酒水的,还有几个当餐厅服务员,另外一半同学都在客房工作。“客房是最辛苦的,还不止工作8小时,来了3个月,已经有几个同学走了,我看在客房工作的同学的膝盖总是淤青着,是擦地板等跪出来的”。

  在扶贫班的头一年里,阿华班上有10多名同学先后离开,“在酒店做了一段时间就觉得累,干不下去了”。

  从酒店培圳中学到东西

  文化课程安排在每周二、四、六的晚上,每次上两个半小时,酒店会按照上课的时间来安排实习生的工作。“上课很多人聊天,老师有时候管不来,有时候酒店的培训倒还学到不少东西”。

  学校的乐老师和中山国际嘉柏酒店的梁副经理都曾表示,扶贫班学生毕业后,只要能留在酒店继续工作,都能朝管理岗位发展。在广州总统大酒店的刘碧就是一个例子。

  总统大酒店也和旅游职校合作办了一届扶贫班,该班32名学生今年9月1日正式毕业,其中29人留在该酒店。副班长刘碧现已是酒店的营销部销售经理。

  刘碧来自湖北,家里几个姐妹都在读高中,她主动放弃了高考,高中毕业后第一份工作就在总统大酒店娱乐部做营销。工作1年后获悉酒店和旅游职校合作办学,全酒店600多名员工中,她是唯一报名参加的。

  “酒店学校会保护我们”

  每周安排3天上课,每节课两个多小时,碰到交易会等旺季,酒店就会停课,在淡季再补。课程除了基础课外,还要上酒店的培训课。“有时候上夜班,白天上课就吃不消,打瞌睡”。上扶贫班的同学都很懂事,不少学生因为各种原因中途退学放弃,但是坚持下来的人,3年中共上了18门课。“酒店、学校都会保护我们,毕业后是酒店的骨干,这比在外面盲目找工作,然后一边自己掏腰包学习强多了,父母也都放心”。

  拿到中专文凭后,刘碧又报读了华南师范大学自考大专班。

  部门说法

  “这是钻了空子”

  广州市劳动保障局法规处负责人李程表示,这是他第一次听说类似的用工现象,这在《劳动法》等劳动法规都没有适用的相关条文,“这是法律上的空白”。

  “按道理,读书就读书,上班就上班”,李程说,一个人年龄满16岁后可以正式就业,在这种情况下,这些学生和酒店应该算是发生了事实劳动关系,应该享受正式员工待遇;但是,带有学籍的学生无论是在假期兼职,还是在其他时候勤工俭学,都不具备劳动者的身份,不受最低工资保障制度保护。

  李程认为,“这是钻了个空子,是劳动部门的一个新问题,暂时想不到解决的好办法”。在他看来,学生在学习期间安排实习和社会实践是比较合理的,而类似扶贫班这种办学模式,“说不定学生、学校、酒店都很满意,当事人谁都不愿意放弃,这对我们监管部门来说确实是个新问题”。

  本版采写:本报记者 肖海坤 实习生 廖靖文

  广州面试

  扶贫班“半工半读”,招生专业是“酒店服务与管理”。扶贫班的学生不用笔试,经体检与面试合格后就分配到各家酒店,酒店可能会再进行考核,确定最终留下来的人员与工种。

  分赴三地工作

  录取学生是酒店实习员工。一天工作8小时,周末没有休息,只能轮休一天,没有寒暑假,刚进去都是做端盘子这样的重体力活。“上课内容和校内学生一样,只不过是在8小时工作时间以外”。

  校方

  旅游学校基于给贫困学生提供学习机会的想法,从2001年筹办扶贫班,为的就是“给贫困生一个读书的平台”。学校采取了很多保护学生利益的措施,如给学生购买医疗保险,保证一天的工作时间不超过8小时,酒店惩罚、开除有重大违规行为的学生必须经学校同意。

  酒店

  酒店与旅游学校合作,目的就是培养一个稳定的团队。“如果以为我们是利用实习生省钱,那是天大的冤枉。”正式员工拿650元工资就可以“一脚踢”(全包)了,而扶贫班的学生不但要包食宿,还要出人力、物力培训,“我们投入很大,希望他们能珍惜”。

  学生

  在扶贫班的头一年里,班上有10多名同学先后离开,“在酒店做了一段时间就觉得累,干不下去了”。

  上课很多人聊天,老师有时候管不来,有时候酒店的培训倒还学到不少东西。

  ——扶贫班女生阿华(化名)

  制图/吴山


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