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鮀城月饼市场风平浪静 销售高峰姗姗来迟


http://www.sina.com.cn 2005年09月06日11:11 大华网

  本报讯记者张晓丹报道:日前国家发改委等四部委联合下发了有关遏止月饼过度包装的公告,中秋将至,月饼的包装价格等问题又成了市民关注的焦点。记者在采访中发现,目前的月饼市场风平浪静,往年被商家拿来大做噱头的上千元高档月饼已难觅踪迹。

  月饼奢华风渐止

  记者在鮀城各大超市看到,卖场内的显要位置已经被各种品牌的月饼专柜占据了,促销月饼的导购小姐正在向消费者介绍各种口味的月饼。在各式各样的月饼中,虽然款式包装依然眼花缭乱,但价格大部分都在100元左右,最贵的也在300元上下,往年轻则上千,重则上万的豪华月饼今年已经难见身影。而在包装材料上,大部分采用的是铁、纸和塑料等常见包装材料,被世人大力抨击的原木材料则未见到。

  月饼商战姗姗来迟

  市区各主要路口广告牌上,早在一个多月前,我市几大月饼生产厂家的户外宣传广告就已经高高挂起,大概一周前,南国商城、中友商场、林百欣会展中心等商业中心的户外场地也被几大月饼生产厂家搭起的擂台占满。虽然架势已经摆好,却迟迟未见硝烟。据集味村、荣诚等厂家介绍,近几年月饼销售的旺季逐年推后,往年中秋前一个月就已经战鼓雷鸣,但今年却推迟到节前20天才开始鸣鼓,预计销售的最高峰将出现在节前的一个星期。

  精美包装也有市场

  针对讨伐声声的月饼过度包装问题,记者在采访中却听到了另类的声音。在一超市内记者随机采访了正打算购买月饼的3位市民,他们均表示是要买去送给亲戚的,所以选择的都是价格在100元左右的月饼礼盒。其中一位张小姐说:“中秋是传统大节,买点应节的月饼送给亲戚长辈是一贯的习俗,送礼的月饼是需要一定的包装的,太简陋的我也送不出手,但如果是自家吃的,我会到临近中秋时买些散装的。”这3位接受采访的市民,对于月饼的精美包装并未过多的批评,只是都表示如果价格可以再降低一些那就更容易接受。作为我市月饼生产企业的龙头代表集味村和荣诚月饼的老总表示,月饼传统的吃、用功能已经被时代赋予更多的情感内涵和文化功能,追求精美的包装是市场的需求。

  月饼新标准10月出台

  在采访我市几家月饼生产企业时,记者了解到日前国家发改委等四部委联合下发有关月饼价格、质量、包装和搭售等内容的公告并没有法律强制效力,但很多生产企业为了避开枪打出头鸟的风险,均有意识地针对公告做了些调整,应该说公告在一定程度上已经初见成效。另据了解,国家新的月饼行业标准日前已经出炉,将于10月下旬正式公布。即将出台的新标准要求严格,对各类馅的含量都做了详细说明,要求水果月饼要标明水果的具体品种,果肉含量少于25%的不能称为水果馅,用南瓜、冬瓜配水果香精做的月饼只能称为水果风味月饼。今年是月饼行业向新标准靠拢的过渡期,明年起将受在国家月饼行业标准的严格限制下逐步走向规范。(来源:《特区晚报》)


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