厦门中秋博饼节 昨晚开幕

　　N见习记者江荣义

　　本报讯 昨晚，由鼓浪屿—万石山风景名胜区管委会、思明区政府等联合主办的“第三届厦门中秋博饼节”在厦门鼓浪屿隆重开幕。

　　博饼节从起碗仪式拉开序幕。起碗仪式用的大碗是上届博饼节之后，被保存在日光岩

　　开博式邀请了厦门市台商协会会长吴进忠、常务副会长曾钦照、台湾省新竹市前市长童胜南等12位海峡两岸知名人士为本届博饼节开博。开博式结束之后，人们共同分享了本届博饼节状元饼，大状元饼直径80厘米、厚度6厘米，净重30公斤，由多种馅料精制而成，内置100个咸蛋，状元饼由4个糕点名师花了整整8个小时制作而成。

　　另外，“状元王”将于9月19日晚决战日光岩，争夺“王中王”大奖——一辆最新型北京现代NF御翔轿车。