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近期肉禽市场分析


http://www.sina.com.cn 2005年09月07日13:31 大众网-农村大众

  中秋节是我国的传统节日,尤其在我们北方,对中秋节的关注仅次于春节,不少单位发的福利中一定会有家禽,所以中秋节的消费潜力非常大,根据以往的特点,在中秋节出栏的家禽的数量将十分庞大,但家禽基本上都可以顺利出栏,只是价格有所区别,而且假如节前不卖,节后卖也许价钱不错。但今年的行情有些特殊,四月份以前,供需两旺,但以后毛鸡价格大跌,经屠宰后基本都存了冷库,此后,消费市场转入淡季,冷藏场基本是存大于出,所以大部分的存货都在货仓内,对未来的毛鸡市场无疑是利空消息,屠宰企业是否趁机抛售

,变现处理,不排除此可能;大加工企业的销售市场大部分在城市的超市或专卖店,而农村市场主要依靠当地的散养户的屠宰,所以价格可能根据当地的供求矛盾来决定。

  市场的容量有很大的伸缩性,根据现在的毛鸡价格,估计节前的肉鸡价格还有上涨因素的支撑,但空间可能不会太大;八月初十以后,价格可能出现大的波动,上涨的可能性较大,尤其是农村的散养户所饲养的家禽,幅度将出现较大的差异,所以广大的养殖户一定要结合当地的饲养情况,确定最佳的家禽出栏时间,该出手时就出手。(刘伊革)


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