全省行动通缉“红黄儿蛋”

　　本报讯(记者闻礼莉)本报刊发《服药鸡“红黄儿蛋”大追踪》报道后，引起各界关注。近日省食品安全协调委员会下发文件，要求开展打击“红黄儿蛋”的专项整治活动，全省鸡蛋市场进行大检查，一经发现，严加查处。

　　省食品安全协调委员会办公室专门下发文件：《关于在全省开展严厉打击非法使用化工原料生产经营“红黄儿鸡蛋”专项整治的通知》，要求全省开展鸡蛋市场的联合检查，广

　　据市工商局经检支队有关人员介绍，让农户在鸡饲料中添加红色药粉的人至今没有露面。市畜牧局饲料办公室的张主任告诉记者，他们组织有关人员到涉案的双城市永胜乡、公正乡一带检查，提供红色药粉的人已不知去向，红黄儿蛋加工点大门紧闭。当他们来到双城市永胜乡小车家窝棚时，饲养红黄儿蛋鸡的农户家的鸡蛋箱已堆成摞，卖不出去了。市工商局副局长姜一明表示，指使农户往鸡饲料中添加红色药粉，是造假害人行为，性质十分严重。市工商局一定严把市场销售流通渠道，一经发现严加查处。

　　另悉，近日，一位业内人士向记者透露了“红黄儿蛋”生产内幕。据从事个体加工业的张先生介绍，在鸡饲料中添加的红色药粉，是印染行业使用的一种染色剂，腌制鸡蛋时还要加入工业硝，因为正常腌咸鸡蛋需40多天，使用工业硝15天就可腌好。为防止鸡蛋霉变，有人还在腌制时放一种工业防腐剂。张先生还告诉记者，使用国家允许的食品添加剂腌制鸡蛋，成本大约是每个鸡蛋0.48元至0.5元，使用工业硝、化工染料、工业防腐剂等腌制鸡蛋，每个鸡蛋成本为0.32元。他还向记者透露了一些曾经加工红黄儿蛋的窝点，并向市工商局经检支队进行了举报。