废竹片上长出“菌中皇后”(图)

http://www.sina.com.cn 2005年09月08日08:18 中国宁波网-宁波日报

图为吕聚伟（左）在采收新鲜竹荪。

　　宁波日报讯（孙吉晶周武军章亚丽）有“菌中皇后”之称的竹荪，在宁海农民吕聚伟的地里培育成功。

　　前天，记者来到宁海县黄坛镇大洋山村的一片简易大棚里，吕聚伟正在采收竹荪。“菌种是在废毛竹片上培育成功的。”老吕介绍说，把大量的废弃毛竹收来后劈成竹片，埋到20厘米深的土壤里，然后放菌种、埋土。到了三四月份，竹片上会抽出一层白白的丝，丝再成长“蛋”，先是白色，后转为红色，一个月后，成为食用菌。今年4月，吕聚伟成功采收了第一批竹荪，烘干后有100多公斤。

　　据介绍，竹荪种植成本小，管理方便。毛竹片一次可连续使用4年，竹荪一年可以采收3批，而且在栽培过程中，不用施肥、治虫，是真正的无公害产品。

　　竹荪自古就被列为“草八珍”，现已成为一种名贵的食药兼用型食品和我国传统的出口农产品。目前，竹荪烘干后市场价在每公斤500元左右。