强调实用实惠　追求节能环保　厨房家电消费“老实”多了

　　行业观察

　　有人说：20世纪比厅堂，21世纪比厨房。随着人们生活水平的不断提高，杂乱无章、油烟滚滚的老式厨房越来越少见，而洁净美观、时尚大方的整体厨房逐渐成为现代家庭“新宠”。在“金九银十”的秋季，东莞市各大楼盘迎来其销售的旺季，同时又到装修高峰期。同样，整体的厨房的销售高峰期也到来了。在与过去的几年相比，动则上万的厨房电器，已

　　“套餐”消费受欢迎

　　走近东莞各大家电卖场各厨房电器专柜，可以看到各种“三件套”的促销广告，而销售人员也会热心向你推荐某某品牌的“三件套”非常实惠，而且搭配合理。

　　从价格上看，“抽油烟机＋炉头＋消毒柜”的“三件套”组合方式，有时比单卖一件产品还要划算。唐家电器科技销售总监刘云告诉记者，从利润上说，单件厨房电器的利润比“套餐”高出一倍还多，但因为厨房家电产品相关度很高，消费者的品牌认知度也比较强，70％的家庭在购买厨电产品时出现了品牌一体化消费趋势。厨房家电的企业只生产一种或几种产品，难以形成规模，也难以投入大量资金进行高技术产品研究。因而，厂家也乐于对产品进行“套餐”式的销售。

　　专家指出，厨电套餐绝不是单品的简单拼凑，而是在产品设计之初就要和整体厨房从空间、安装、水电、安全等方面进行综合考虑。

　　中档产品最受欢迎

　　据记者了解，今后10年，我国将有33％的住户迁入新房。从理论上推算，这意味着平均每年有260万个以上的厨房家电要更新换代。就单单一个整体厨房而言，在未来5年内将有29％的城市居民家庭准备购买整体厨房，市场空间将达到580亿元。与其他产品一样，中档价位的整体厨房最受消费者青睐。

　　据刘云介绍，目前，东莞市整体橱柜市场高档品牌价格一般都在4500元／平方米左右，中档产品的价格在1500元—2500元／平方米，而1000元／平方米以下的产品比比皆是。经济实惠是消费者追求的目标。目前，进行厨房装修的消费者中，有30％—40％的人群会选择整体厨房，其中选择中偏低的档次即2000元／平米左右的就占了60％—70％。唐家、方太、伊莱克斯、上海欧骆等中高档品牌受东莞市民的普遍欢迎。樱花、普田等中低档品牌市场反响也不错。

　　产品更注重节能环保

　　“电荒”和“拉闸限电”的问题出现，让人们开始特别关注节能问题。节能和环保成了家电产业发展的必然趋势，也一直都是中国家电行业及企业致力于解决的重要课题。各行各业均呼唤节能环保，但一直以来，厨房行业因鱼龙混杂，厨房电器的能效状况并不理想。因此，厨房电器是否节能也成为消费者选择的一大标准。

　　记者发现，厨房行业因市场规范欠缺而导致产品能效极其低下。在燃气具上，重视环保已成为市场新的竞争点。环保对于燃气灶来说，主要体现在燃烧是否充分和产生的一氧化碳的排放量上。

　　据悉，燃气灶的质量与安全也是消费者关注的焦点。苏宁电器厨房电器销售部人员告诉记者，虽然目前对厨房产品政府还没有出台此类文件进行约束，但是很多企业已经感觉到了能源危机所带来的紧迫感和商机，认识到消费者在选择产品过程中对产品的节能与环保的重视，越来越多的品牌开始利用技术上的优势在节能方面做起文章来。像方太推出的后免拆洗系列油烟机，就拥有原创鹦鹉螺风道。

　　售后服务成为关注点

　　记者看到，目前整体厨房材料组合比较流行的有三种：一种是台面为人造石，橱柜板为水晶板，这是价格最高的组合；一种是台面为人造石，橱柜门板采用防火板，这种组合属中等价位；另外最便宜的是防火板台面和防火板门板的组合。

　　消费者对于整体橱柜门板材料的选择也越来越专业。门板材料的选择应突出环保特点，要选那些具有防潮、防火、防蛀、抗菌性能好的门板。据记者观察，在东莞市场上，西德板、飞德莱以及广州蒙特利都是消费者选择最多的品牌。

　　在选择整体橱柜时，消费者也越来越关注厂家安装及售后服务制度。专业的安装方式应是上门监督指导，并现场处理顾客提出的各种问题及现场安装要求，以保证产品安装及售后的优良品质。

　　如何选择厨房家电？

　　一位刚刚装修完房子的张女士说：“当你看中了一套厨房家电，等装修完后，就会发现有很多地方就是浪费掉的，而你选中的也未必真的能完全满足你的需要。”那么应如何选择厨房电器才不会“后悔”呢？在采访过程中，许多消费者将其选购家电的心得告诉了记者。

　　诀窍一

　　首选套餐

　　之所以将厨房家电套餐作为首选，主要是因为它确实能给消费者带来多重惊喜。首先价格优惠。薄利多销自古以来都是商家很重要的一条经营之道，而厨房家电套餐其实就是一种企业内部的联合促销。据美的厨房电器的一位促销人员介绍，同单个的产品购买相比，购买厨房家电套餐能获得更大的优惠，少则几百元，多则上千元，这对消费者而言的确具有很大的吸引力。其次外观整洁、漂亮。同一品牌的厨房家电产品，其市场定位、风格趋向和设计款式都一脉相承，从空间美学、产品研发、质量控制、整体搭配等方面都能得到较好的控制。最后安装维修方便。购买同一品牌的厨房套餐，送货、安装、维修、服务都一步到位，消费者再也不用为不同品牌的产品问题而东奔西跑了。

　　诀窍二

　　看准品牌

　　现在的小家电市场发展火爆，因此部分不法厂商以次充好、低价乱市的行为也就时有发生。所以，消费者在购买家电产品时一定要提高警惕。专家提醒消费者，选择知名品牌是避免这些问题的最佳途径。

　　对大型企业来说，品牌形象就是企业的无形资产，其价值甚至比固定资产还高，所以企业绝不会为了短期利益而损害自己的品牌形象。

　　诀窍三

　　节省空间

　　相对于我国居住习惯来说，厨房是一个寸土寸金的地方，所以在购买厨房电器的时候一定要考虑空间的节省。

　　目前市面上的厨房电器产品有中、欧式之分，与笨重的中式产品相比，欧式机较受年轻消费者喜爱。这不仅是因为欧式机美观、时尚，最重要的还是它超薄灵便、体形娇小，能大大节省厨房空间。

　　诀窍四

　　风格协调

　　厨房电器也是整体厨房中不可或缺的部分。在整体厨房的装修中，与设计师的沟通也是不容忽视的。装修前，最好先请专业设计师进行设计，不仅要考虑其整体风格的塑造，更要注重布局的合理性，每一个细小环节都不能疏忽。一些家电的设计也充分考虑了对厨房空间的有效利用、厨房电器的散热安全以及水、电、气管线的合理配置等因素，巧妙地将厨房家具与电器统一起来。

　　本版撰文　陈志强

　　图：

　　厨房家电“套餐”热卖。何建文　摄