婚宴扎堆知名酒楼

　　提示：结婚是人生一大喜事，作为主角的新人当然期盼着与至爱亲朋一起，分享这无比欢愉的珍贵时刻。要让自己拥有一场难忘的婚宴，在选择酒楼或酒店时要仔细考虑，是重视菜品呢，还是讲究排场？有一定的预算，还是不计花费？需要什么样的舞台？要有哪一些设备？等等。诸如此类的问题，都得新人和亲朋们操心。

　　今日，本报餐饮专刊特别推出婚宴特辑，由记者通过实地考察，从本地众多的知名酒

　　都说“金九银十”是商家的节日，其实九、十月间也是新人们争先恐后举办婚礼的日子。婚礼集中，众多商家本就热闹的生意当然更加如火如荼，陶然居、菜香源、七十二行、阿兴记和人间吃话等知名酒楼的婚宴，生意格外火爆。

　　一家品牌酒楼的公关部经理告诉记者，由于酒楼的婚宴仅在周末推出，价格比较适中、性价比较高，而且装修一新的中餐厅主打红色，非常符合婚礼主题，因此早在年初，就有众多新人提前预订9月及“十一”期间的婚宴，黄金档期的婚宴2月末就已经预订一空。同样需要新人“先下手为强”的品牌酒楼还有很多，一些酒楼九、十月间所有“好日子”或周末的婚宴，提前两三个月就已经预订完毕，总量有的达到了200余桌。

　　记者在采访中了解到，针对“金九银十”的婚宴高峰，很多酒楼都设计了各具特色的“婚宴套餐”，以幽雅的环境、周到的服务、特色的美食和合理的价格，争取在竞争中取胜。

　　缤纷婚宴看过来

　　十月黄金周，婚庆高峰期将到，重庆餐饮企业大多都力推各自的特色婚宴，目不暇接的推销向新人们抛去，以致缺乏经验的新人们而显得不知所措。下面，本报特地为新人们推荐几家适宜举办婚宴的大型特色酒楼，希望对你们有所帮助。陶然居：

　　各式婚宴均享优惠

　　餐饮巨头陶然居早已提前做好准备，迎接“十一”婚宴高峰来临。推出399元－888元系列婚宴套餐，宴席标准还可根据个人的要求灵活配制。在陶然居各店举办婚宴的新人，将享受到免费提供场地布置、免费拍摄婚宴现场、免费赠送光盘等一系列优惠活动。

　　据悉，今年陶然居陆续对各店进行装修。目前已对南方花园店进行了全新装修；位于南滨路第一大道15号楼的南滨路新店，也将于9月21日闪亮登场；沙坪坝店、解放碑店也即将进行装修。新的用餐环境，符合陶然居“高档装修、星级服务、大众消费”的服务理念，是很多新人举办婚宴的当然之选。菜香源：

　　推出经济型婚宴

　　国庆期间，“菜香源”将推出系列经济型婚宴，价位在388元—888元不等，比如“百年好合”、“天长地久”、“花好月圆”、“龙凤呈祥”等，使普通消费者能够以经济的价格，享受到星级酒店的设施和服务。

　　在婚宴运作中，他们坚持从细微之处着手，认真做好每一件事。从场景布置到婚典司仪，从新娘手花到婚典策划，都安排得非常细致、周密，一改传统婚宴中“讲排场轻细节”等务虚手法，使消费者能够以工薪族的实惠价格，享受到星级酒店的豪华设施及一流服务。七十二行：

　　渲染婚宴喜庆气氛

　　近段时间，到七十二行举办婚宴寿宴的客人更加多了起来，因为他们发现，七十二行不但经济实惠，也很有档次。

　　尽管七十二行各店场地典雅大气，历来备受婚宴寿宴客人的喜爱，但他们依然精益求精，完善酒楼自身的硬软件，营造出不同风格，以满足不同顾客的需要。青睐于古朴的民居式环境的新人，一般都选择南方花园、江北、龙湖店。而大渡口店、沙坪坝店的厅堂清新雅致，受到年轻人的喜欢。特别是沙坪坝店重改格局后的多功能大厅，更显舒适宽敞，是接待婚宴、寿宴、团体宴和家庭宴的最佳场所。

　　为接待好各种大型宴席，酒楼增加了一系列的配套设施，在大厅修葺一新的舞台上，率先配备了一台大型电子投影仪，360度旋转的投影仪，将宴会的热闹场面完美投映在大屏幕上；他们还邀请了资深司仪主持婚宴，配备了全新的音响，以及专设的霓虹灯等，这些都会将宴请气氛渲染得更加喜庆。人间吃话：

　　新装迎新人

　　新人、新房、新风貌。新店和重新装修的餐厅似乎更容易博得新人的欢心。正是瞧准这一点，人间吃话大酒楼耗资数十万元，对酒楼大厅重新装饰使之焕然一新，以全新的面貌迎接广大的新婚消费者。

　　近期，人间吃话大酒楼针对国庆是婚庆喜宴的高峰，量身烹制出了特色婚宴菜品，并推出了从398元/桌到1888元/桌价格不等的系列特价宴席，任由消费者自由选择。为回馈消费者的厚爱，总经理廖云称，美化大厅还可以提高酒楼的饮食文化，使就餐氛围更能刺激食客的食欲。新娘日记

　　一场难忘的婚礼

　　那一天，我和大兵在阿兴记大饭店走进婚姻殿堂，那是一场中西合璧的婚礼，高雅、温馨的欧式建筑与装饰及中国传统礼仪几近完美的结合，演绎了一场让我永世难忘的婚礼！

　　第一次走进阿兴记大饭店的那天，我被那里独特的欧式建筑、富丽豪华的装饰震撼了：晶莹可鉴、亮晶晶的餐具，堪称经典的菜品以及温馨、周到的星级服务……

　　店里考虑得相当周全，提供了一条龙服务：从现场布置到婚礼主持、花车……可谓事事关心，步步到位。还有饭后客人的娱乐、茶楼、棋牌……应有尽有。父母感叹地说，这事如果由我们全家人来张罗，还不知忙成啥模样呢。

　　当一辆辆花车驶抵饭店时，我的心像一朵含苞牡丹霎时盛开，幸福的感觉无法言表；嘉宾们情绪高涨，欢呼雀跃。婚礼进行曲缓缓响起来，五彩缤纷的礼花在上空飞舞，伴随着亲戚好友的衷心祝福，我们手牵着手、心连着心，迈进了无比神圣的婚姻殿堂……

　　让宾客想象不到的是，我们订的婚宴600元一桌，在亲戚朋友中即赢得了面子，又达到了父母婚礼从俭的要求。

　　记者 亢宗兵网络编辑：翁正平