“酒博会”举行参展产品初评会 设质量准入门槛

　　(“酒博会”举行参展产品初评会)

　　(“黔台酒”有意“酒博会”分论坛)红网长沙9月8日讯（记者 刘怡斌 通讯员 黄萍）“质量好不好，专家说了算１今天上午，2005中国（长沙）酒文化博览会举行参展产品初评会。茅台酒、五粮液、酒鬼酒、贵井贡酒、全真虎酒、韶山冲、元生真龙、黄金时代、燕京啤酒、古越楼台、英博白沙等30多家具有代表性的知名品牌现场比拼，一展名酒风采。酒博会组委会办公室主任、国家酒评委鲍沛生主持了初评会。

　　据悉，将于10月28日举行的2005中国（长沙）酒文化博览会，最大的一个亮点就是组委会首度邀请到九位资深国家酒评委联合现场讲授评酒并颁授奖项，九大国家级专家聚首评酒，在全国历次相关展会中是罕见的，对酒类企业来说，这是一个难得的机会。通过专家联合讲评，可以找到产品存在的不足，为以后的市场竞争打下更好的基矗

　　今天的初评会，采用标准量杯，严格依据国家级评酒方法进行。年过花甲的酒博会组委会办公室主任、国家酒评委鲍沛生是湖南资格最老、最权威的评酒专家，在到目前为止新中国举行的五届国家级评酒活动中，鲍沛生担任了三届评委，评酒经验十分丰富。

　　(“贵井贡酒”在现场设立展位)他说，国家级评酒过程不仅对产品，而且对评委都十分苛刻，形成了一整套科学的评酒方法，“茅台酒”、“五粮液”等名酒都是这样评出来的。酒博会这次依据国家评酒方法评酒，就是要对消费者负责，严把质量关，设置准入门槛，杜绝低劣酒进入展会。

　　鲍沛生说，国家酒评委本身个个都是酿酒专家，由他们来评酒，可以透过现象看本质，权威准确，真正引导消费者健康消费，科学消费。

　　在今天的初评会上，来自各地的知名品牌纷纷展示产品风采。贵州茅台镇国珍酒业有限公司的“贵井贡酒”在现场设立展位。而贵州怀仁市茅台镇黔台酒厂推出的“黔台酒”也急欲进军湖南市场，并有意拿出50万元冠名本届“酒博会”的分论坛。

　　(稿源：红网)

　　(作者：刘怡斌)

　　(编辑：张广蓉)