水师提督家的装饰元素

　　佛科院专家完成大旗头村古文化调查，详解古村建筑装饰魅力

　　水师提督家的装饰元素

　　本版文／图　黄宇霞

　　近日，记者获悉佛山科学技术学院旅游开发与研究中心正在紧张筹备着出版“大旗头村历史文化价值研究”的有关书籍。课题负责人李凡副教授和郑坚强副教授更向记者介绍了该村建筑装饰的魅力。

　　光绪二十年七月初一，广东水师提督郑绍忠过生日，慈禧太后特别亲自题“寿”字，郑绍忠请工匠用名贵木材雕刻成匾挂在家里。到了今天，郑绍忠私宅不仅成为岭南建筑的代表，他及后人修建的大旗头古村，更先后被国家、省授予“中国历史文化名村”、“广东第一村”称号。除了拥有占地52000平方米的大规模古村外，古村落的清代建筑装饰的魅力也吸引了许多喜欢复古感觉的人们。那么这个古村落有哪些独特的装饰元素呢？

　　屋顶

　　韵律山墙　标志景观

　　屋顶在村落的人们生活中扮演重要的角色，也是民居建筑中艺术上处理最明显的地方，是村落文化景观要素的重要组成因素。大旗头村东向地势平坦，古建筑群是统一规划而建，以三间两廊为主，屋面组合多呈平行状和垂直状，组合方式十分整齐，但相对单调。由于民居建筑两侧高起的锅耳山墙，增强了屋顶组合的变化。在中国传统造型艺术中，表现题材多为自然界的动植物、图腾及民俗故事等，其中蕴含着丰富的审美心理、民俗文化内涵和历史文化内涵，表达了人们对于美好生活的追求与向往。建筑与人们的关系最为密切，涉及到日常生活的方方面面，因而建筑的装饰、装修艺术最为丰富也最为讲究。

　　据介绍，山墙作为硬山式屋顶的组成部分，在广东有“金、木、水、火、土”五式。在珠江三角洲主要有3种形式：小型民居用人字山墙(火式)；大型民居用镬耳山墙(金式)；有的大型民居或祠堂常用方耳山墙(水式、土式)。其中，最有代表性的是镬耳山墙。大旗头村主要是镬耳山墙和人字山墙，古建筑群的镬耳山墙的组合极具韵律感，是标志性的文化景观。

　　木雕

　　平常器物　尚武人家

　　在大旗头村传统建筑群的梁架、封檐板、屏风、罩等处，最能体现木雕艺术的特色。木雕的方法有通雕、拉花和钉合等，主题有葡萄、龙凤、藤花之类。封檐板能保护桷头不朽，其上之雕作常用浮雕，偶有彩画方式，内容多以自然花草、飞鸟为主。此外，神龛、大床上也普遍有木雕。郑氏宗祠头门前檐梁架及振威将军家庙前檐梁架与封檐板以浮雕为主，内容多为戏剧人物。振威将军家庙封檐板保存完整，木雕题材与战事有关，主要为《说唐》、《封神演义》和《三国演义》的故事，比较吻合郑绍忠的身份及其家族的发展历程。振威将军家庙前檐斗拱的水束部分为龙纹透雕，这与家庙大门内部心间“一品当朝”绘画题材相呼应。根据郑绍忠任广东水师提督这一史实，如此设计也许是对水中神灵的敬畏与崇拜，祈求家庭官运亨通。建威第头门前檐梁架、裕礼郑公祠侧廊博古梁架都有精美的雕刻作品。

　　广东木雕分为广州和潮州两类，广州木雕多为珠江三角洲民居建筑所采用。木雕以建筑装饰装修为主体，工艺分为浮雕、立体雕、通雕(又称通花立体雕)三种，以通雕艺术性最高。其材料以黄桐、樟柴、楠木为主。木雕在建筑上主要用于室内厅堂梁架和廊下梁架，以及神龛、屏门、格扇、屏风、挂落和门罩等部分。大旗头村的郑氏宗祠头门前檐梁架，振威将军家庙前和厅堂的檐梁架、垂花和封檐板，建威第头门前檐梁架、封檐板，以及裕礼郑公祠侧廊博古梁架、封檐板的木雕精美，保存完整，均以浮雕为主。浮雕的戏曲内容多是《说唐》、《三国演义》、《封神演义》等与军事题材有关的传统戏曲故事以及“二十四孝”的内容，与郑绍忠的身份比较契合。

　　石雕

　　从俗求富　祈寿祈福

　　石材的坚实、耐风化特性，使之成为室外重要的装饰材料之一。大旗头村的石雕以花岗岩石材为主，主要用在石柱及其柱础、门口的抱鼓石、头门梁头的石狮、门框和门槛、墙群、地漏、栏杆、桥梁柱头和桥栏、台阶和墀头等处。

　　钱眼形泄水口隐含了财源汇集、近在眼前之意，体现了旧时民俗中人们求富之心态。柱础的类型较为多样，常见的有圆形、四边形与八角形，多为花篮状。柱础基座一般做成斗形，并有浮雕云纹。民居建筑的门框及民居巷道的石墙裙拐角处多有浮雕，图案纹样多为古铜钱、蝙蝠、寿桃、灯笼等。钱与“前”同音，古钱上的孔也称“眼”，二者合为“眼前”之意，寿桃表示“长寿”，“蝠”与“福”同音，灯笼有喜庆、吉祥之观念，合而为“福在眼前”“福寿同庆”之意，表达居民祈福求寿的愿望。另外，郑绍忠墓地的石狮等石雕也十分精美。

　　砖雕

　　“天官赐福”　视觉中心

　　砖雕作品往往精细、小巧，容易与民居建筑院落的小尺度取得协调，而成为视觉中心。大旗头村民居院落中普遍存在砖雕的“天官赐福”神龛，保存最为完整的为长兴里16号民居照壁上的砖雕。从该砖雕神龛上可清晰地看到，中心为天官形象，周边装饰有“暗八仙”图案。“天官赐福”是民俗艺术中最常见的题材之一。天官又称福神、福星、福判，是道教中的“三官”之一，另二官为地官和水官。对三官的信仰始自东汉，道教首创，对三官的信仰反映了人们求吉求福、消灾免祸的心理。

　　据介绍，砖雕一般用于墀头、墙身、墙楣等部位，在民居和庭院中常用于通花漏窗和神龛，原料是选用高质量的青砖，墀头的主题多是梅、菊、牡丹、喜鹊、宝瓶、如意、花果(杨桃、荔枝、桃子等)等内容。大旗头村祠堂加之的墀头部位使用砖雕，振威将军家庙的墀头保存较完整。

　　灰塑

　　龙鱼辉映　中西合璧

　　灰塑是珠江三角洲主要的民居建筑装饰工艺，它先用石灰或贝灰为主的材料做成灰糕，再加上色彩，进行描绘或塑造形成的一种建筑装饰方法。灰塑分为彩描和灰批两大类。彩描是灰塑的一种平面表现形式，着重于色彩的描、画。灰批是指有凹凸立体感的灰塑做法。灰批又分为圆雕式和浮雕式两种，前者用于屋脊上，后者用途很广，不论门楣、窗棂、山墙墙头、墙面、屋檐瓦脊等部位都能使用。

　　大旗头村尚可见到部分灰塑和大量残迹。在山墙部分及墀头部位仍保留有部分比较完整的灰塑，多以装饰性的卷草纹样为主。在尚书第北墙上的排水口是灰塑鳌鱼，屋顶有灰塑的葫芦。在文塔第一层四个方向的墙面上，有工艺精美的灰塑，其保存完整，上面是重叠的花瓣造型，下面的内容是石榴、牡丹、松竹梅、喜鹊和仙鹤等。建威第屋顶的灰塑左右对称，保存完好，两侧为几何造型，中间灰塑的内容为金鱼、仙桃、松和仙鹤或凤凰和牡丹。各民居入口处门上头灰塑较多，题材十分丰富，但现多为残存痕迹。西向有的民居的窗棂的灰塑造型明显受到西方文化影响。从奉政大夫家庙入口门上被破坏的灰塑残留可以判断其当初做工是非常精美的。

　　大旗头村古建筑屋脊双龙灰塑可能有两方面的含义：一方面，表达了郑绍忠家族在兴旺发达时对皇帝的尊崇并寄予希望；另一方面，希望后人英才辈出，以文取胜。另外，尚书第北墙上的排水口有一保存完整的灰塑鳌鱼，还有屋脊上的灰塑葫芦(辟邪吉祥之意)。

　　陶塑

　　故事仍在　实物不存

　　陶塑是先用陶土塑成所需外形进行烧制，成为构件。然后用糯米红糖水作为粘结材料，把构件按照所定部位进行粘接安装而成。它分为素色烧制和挂釉烧制(釉陶)。陶塑多用于大型宅第厅堂或祠堂的屋脊部分，此外，也有用陶件做成栏杆、围墙和漏窗的。大旗头村保存下来的陶塑很少，据村里老人回忆，尚书第和建威第屋脊原有工艺十分精湛的釉陶，与佛山祖庙的陶塑屋脊很相似。

　　彩绘

　　云龙出云　线条洗练

　　彩绘壁画多见于建筑中受人注目的墙面，如门廊、山墙、屏门、侧壁等，其内容随建筑类型的不同而有所异。祠堂中多为歌功颂德的人物故事，宅第中多为山水、花竹之类，也有门神一类。文革时期，壁画易受人涂抹更新，因而所存不多。大旗头村历史建筑群中的振威将军家庙头门内的彩绘保存最为完整，正中为“一品当朝”云龙图，两侧墙上则以人物故事表现为主；其他祠堂、府第也有一定存留，多以人物作为主要题材。

　　画栋雕梁，沥粉彩绘是传统建筑及其装饰美化的基本特征之一，珠江三角洲的彩绘大多是在民居内外立面下的墙楣，成为屋面与墙面过渡的部分。大旗头村祠堂、民居内外的彩绘比较多，但大部分都是近年重新绘的，只有振威将军家庙头门内的彩绘保存最为完整，绘画以人物为主。人物线条洗练，形象丰满生动，画面构图与用色均有独到之处，内容为梅兰竹菊、喜鹊登枝、田园牧歌、童子读书等，其中加官晋爵、一品当朝与郑绍忠地位相符合。

　　匾额

　　慈禧题字　弥足珍贵

　　匾额是中国传统民居建筑景观的一个基本的要素，其写景状物、叙事会景、言衷抒怀、写意遣情，无不意寓深邃而音逸弦外。至明清时期，广府地区随着经济繁荣，城镇村落的发展，匾额的内容和形式都十分丰富。在古村落的建筑中，也大量使用匾额，多置于宅门或厅堂，其主要内容可分为：明身份、示缘由、表颂词、咏喜庆、述仰慕、警世人、祈吉祥、昭襟怀、寓抱负等。广东水师提督郑绍忠过生日，慈禧太后特别亲自题“寿”字就是其中一个例子。

　　井台

　　丰富景观　传说不少

　　水资源的获取在村落的日常生活里十分重要，这样，井是村落景观构成不可缺少的要素之一。井多位于街巷的转角处和交汇处，为了便于汲水和洗涤衣物，在井周围常用石条砌成井台，形成一个井台空间，起到丰富村落景观变化的作用。村落街巷的空间多十分封闭狭窄，井台空间穿插其中，便打破了街巷的单调而变得富有节奏感。一些井的建筑外形不同，有些井台还有传说故事。所以，井台是村落重要的文化景观要素。大旗头村紧邻乐平涌，可以较方便地获取地表水资源。

　　郑坚强副教授表示，大旗头村的建筑类型丰富，包括祠堂、家庙、府第及民居建筑，传统建筑群规模宏大、保存完好，工程用料与工艺十分考究。与之相对应，大旗头村历史建筑群的建筑装饰与装修艺术类型也十分丰富，木雕、砖雕、石雕、灰塑及彩绘方面在梁架、柱、门窗、脊、檐、台等处都有所表现。但如今郑的后人已经迁出古村，因为没有很好修葺并开发，游客驻足时间很短。希望将来通过宣传和规划，三水区的大旗头古村能散发更多魅力来吸引更多游客。

　　图：

　　建威第梁架石雕。

　　墙裙石雕。

　　天官赐福砖雕。

　　墀头砖雕。

　　文塔灰塑。

　　“一品当朝”彩绘。

　　郑大夫家庙木刻。

　　←慈禧所题“寿”字。