江苏省近两成月饼不合格 |
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http://www.sina.com.cn 2005年09月09日10:23 南京报业网 |
【江苏商报报道】 通讯员 沈志坚 朱超平 王艳 本报记者 黄长满报道 在中秋佳节来临之际,省市质监部门对月饼、月饼馅料的生产企业进行了监督抽查。全省共抽查了590批次月饼及馅料,合格484批次,合格率为82.0%。南京地区抽检了41个批次产品中只有2个批次不合格,合格率达95%。 抽查结果表明,月饼主要存在微生物超标、违规使用食品添加剂以及未按要求标注食品标签等问题。本次抽查中,有11种产品菌落总数超过标准规定范围,菌落总数检验主要是判定月饼、月饼馅料被污染程度。另有4种产品霉菌计数超标,还有3种产品大肠菌群超标 (编辑 涵烁) |