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便利店打响加盟商争夺战


http://www.sina.com.cn 2005年09月09日12:22 新闻晚报

  上海福满家便利有限公司有可能在年底前降低加盟门槛,而联华快客的进入门槛已经不高。另外,此前良友金伴在暂免加盟费后,又通过将设备由进口转为国产和降低门店装潢规模等方式,减少加盟商所需的前期投资。

  罗森、可的等其它几个上海的便利巨头也将随机应战。在依赖规模盈利、靠特许加盟超常规发展的连锁便利业,大家似乎都把不遗余力地吸引加盟商作为能够立竿见影扩大自身

规模的便利途径。

  近日,据上海有关媒体报道,上海全家方面将在今年年底前开始招收特许加盟商,届时全家出台的加盟条件,可能在费用归属(门店日常经营的水、电费用)、加盟费和毛利分成上提供更多的优惠。这意味着沪上便利店将进入新一轮搏杀。

  沪上便利店业,自1999年开始大发展,那时签下的一般为期5年的便利店加盟合作合同现在已经到期。“改投他人怀抱”,换一个品牌也将会是一些加盟商的选择。这对任何一家便利店公司来说,都有可能是抢占别人地盘的大好机会,但也同时面临着城池失守的挑战。

  减免加盟费以及在费用归属和毛利分成上提供更多优惠等降低加盟门槛的做法,折射出全家便利在中国大陆雄心勃勃的发展计划。去年底,全家刚刚进入中国大陆市场,在上海开张首个全家便利店时,就已定下至2006年达到300家店、到

  2010年在以上海市为中心的华东地区开设10000家店铺的计划。而目前全家在上海门店总数为70家,其中6家是委托加盟。

  不过,全家方面也认为,全家是依靠良好的品牌建设和内部管理来吸引更多的投资者加盟,而不是要打“价格战”。而无论靠什么来吸引,便利店业的一场加盟商争夺战在所难免。

  其它的便利店总公司已经有所反应。良友金伴在此前暂免3万元加盟费后,又通过将设备由进口转为国产和降低门店装潢规模等方式,将加盟商的前期投入资金再次降低了7万元。罗森、可的等便利公司也不会袖手旁观。

  上海市流通经济研究所所长汪亮认为,“新一轮的商业发展使连锁商业依赖它的规模。门店并不是它的利润中心,而是配送中心。通过采购规模化,以达到增强其要价能力、降低采购成本、提高利润的目的。

  所以降低加盟门槛,靠品牌输出赢利这种做法本身是可以的。”但汪亮同时指出,“目前的便利店扩张缺少中长期规划,布局不够合理。”事实上,在汪亮看来,上海的便利店不是太多,而是布局失衡。店面在中心城区过于密集,在周边新兴城区则显得不足。所以,“可以考虑在人气还不太旺的新落成楼盘等地区捷足先登,”汪亮表示。

  汪亮认为另外需要注意的是,“扩张不能急功近利。有没有内部的管理体系作为支撑?物流配送、技术层面和软管理等是否都跟得上?还有就是应该吸收法人加盟。否则将造成管理上的混乱和品牌的贬值,并带来危机。加盟个体应该先学会如何加盟,自然人先注册公司以法人身份加盟,然后才是管理等一系列的培训。”作者:文潘颖藻 图解宝升


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