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http://www.sina.com.cn 2005年09月09日12:22 新闻晚报 |
风味月饼的保存 月饼是应时食品,最宜现产、现销和现买、现吃,不宜放过久。月饼的饼馅一般分为软硬两种。软馅中水分较多,只能保存7到10天左右,而硬馅月饼则可保存1个月左右。 专家介绍,在25摄氏度的气温环境下,杏仁、百果等馅心月饼可存放15天左右;豆沙 、莲蓉、枣泥等馅心月饼,则不宜超过10天;如果气温超过30摄氏度,存放时间一般不宜超过7天;至于鲜肉、鸡丝、火腿等月饼,应随买随吃。月饼含有丰富的油脂和糖分,所以一定要放在低温、阴凉、通风的地方,盒装月饼,应将盒盖打开,使其通风,存放时还应注意避光。吃剩的月饼应妥善保存,不宜与其他食品、杂物放在一起,以免串味,失去应有的口味和特色。(新华) 嘉顿公司参加2005香港工展会 嘉顿有限公司参与了9月8日至12日在上海展览中心举行的“2005香港工展会·上海”,嘉顿向商家及消费者推广嘉顿品牌,以及其富有中西荟萃特色的烘焙美食。 成立于1926年的嘉顿有限公司始创于我国香港地区,一直致力为广大消费者提供健康美味的食品。嘉顿品牌在香港地区家喻户晓。(Juliette) “斯达舒”成为胃药驰名商标 日前,国家首次对胃药领域进行了商标认定,修正药业集团的“斯达舒”独占鳌头,成为中国第一例胃药驰名品牌。 1998年胃药“斯达舒”问世,一举打破了胃药或中药、或西药的市场格局,成为中西药结合的胃药第一例。七年来,修正药业集团为“斯达舒”累计投资20亿元,总销量100亿粒,共建立了1个国家级企业技术中心,2条德国、意大利进口生产线,每年研发投入达数千万元,工艺改进和项目创新超过100项。(武金) 力美健健身嘉年华 为庆祝力美健南京路店9月18日的4周年店庆,力美健将在9月13日举行健身嘉年华。届时,将有搏击花样赛、俄罗斯教练热舞、联谊派对、精彩游戏和会员才艺表演等众多活动。另有精美礼品和惊喜大奖等着您。 (Juliette) |