人民网北京9月9日讯为迎接2008年北京奥运会营造多种饮食文化环境，增添现代化饮食时尚氛围，第三届中国西餐文化节暨第三届北京国际西餐文化节将于2005年9月16日在北京隆重举行。届时，将有30多位以上的各国驻华使节和夫人，墨西哥外贸银行商务处、法兰西烹饪大师协会等10余家国外商务机构和同业组织的代表，近600位嘉宾莅临开幕式和活动现场，西餐节将安排15项活动套餐让大家品赏全球美食，共享多元文化。
本届西餐文化节共设立7项西餐主题活动，围绕“繁荣西餐市场，整合西餐资源，提供交流平台，展示西餐魅力”推出15项活动套餐，主题活动有：“中国国际西餐业博览会”、“中国国际西餐业发展论坛暨项目发布会”、“首届中国西餐礼仪文化五环明星大赛”、“2005中国西餐厨艺技能大赛”、“与欧洲名厨面对面——西餐烹饪培训周”、“北京西餐文化美食月”，辅助项目有：“开幕式迎宾鸡尾酒会”、“西餐文化节迎宾晚会”、“与世界文化时尚共舞——西餐文化节大型交谊舞酒会”、“爱心天使之夜——抚琴邀月中秋音乐会”。
为了能够让京城百姓领略西式菜点的精美，亲口品尝到西餐美味，文化节组委会专门打造了“西餐美食鉴赏活动”，在北京金源时代购物中心6层空中花园超现代场地，展示各个西餐厅精心烹制的西餐美食。5天展览期间，可以到现场品尝各种外来风味的美食精品。（詹新慧）
