宁波食文化将全新亮相

　　记者周晖实习生张磊杰

　　宁波晚报讯糅合了7000年河姆渡稻耕文化和现代港口城市现代化气息的宁波食文化，将以全新的面貌、大气的规模、别具一格的布展形式亮相食博会。目前，中国食博会招商招展、贸易洽谈、论坛等系列活动已进入最后冲刺阶段。

　　据组委会招展招商部人士介绍，食博会的2000个展位已全部招商完毕，创下了同类展会的新纪录，不仅规模大、品牌多，而且展位大部分采用了特装。参与的著名食品企业包括红塔集团、黄果树集团、百胜集团、娃哈哈集团等，还有来自全国20多个省市的代表团来甬组团参展。

　　本届食博会上，汇集274家宁波食品龙头企业的宁波馆将成为一个亮点。据组委会介绍，届时参观代表走进2号、3号馆的宁波馆，将感受到别具一格的宁波食文化。“稻香村”里摆上了谷仓和米碾，营造一种7000年河姆渡稻耕文化的古朴气息；“田园牧歌”里鸡鸭、野猪成群，不过展示的肉禽产品都是经过精细加工的产品；“海天仙子国”全部是宁波的水产制品；“四明茶园”里茶香袅袅，采茶姑娘将为来客展示茶艺表演；“都市时鲜”则是宁波地产水果、蔬菜的主展区。在宁波馆里还将安排一系列主题活动，其中包括农产品买家与生产企业的对接洽谈活动、特色禽产品拼盘技艺表演与品尝活动、万商免费品尝“宁波奶”活动、全市观赏鱼选美大赛等。

　　同时，本届食博会还安排了多场商务洽谈活动。其中，在宁波百家餐饮企业对接食博会活动中，60名宁波烹饪大师将身穿大厨制服，为食博会加油助阵。